Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové kostky na kmíně z pomalého hrnce

Hodnocení receptu je 4,6 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

terezicka1 terezicka1

Náročný

Doba přípravy 420 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 360 min

420 min (60 min příprava + 360 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 709 kJ /
2 560 kcal
Bílkoviny176,95 g
Tuky110,47 g
Vláknina36,66 g
Cholesterol 1,15 g
Sodík 2,12 g
Sůl5,02 g
Sacharidy179,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso si nakrájíme na větší kostky. Osolíme, opepříme, dáme kmín a vložíme do kastrolu, kde jsme osmažili cibuli. Krok 2: Přidáme česnek, bobkový list, nové koření, víno, asi 2 hrnky vody a vložíme do pomalého hrnce, zapneme na L a "pomalíme" asi 6 hodin. Krok 3: Na knedlíky si připravíme pánev, osmažíme cibulku, česnek a vložíme nasekaný špenát. Krok 4: Krátce restujeme, osolíme a opepříme. Krok 5: Připravíme velkou mísu, do ní nakrájíme rohlíky na kostičky, zalijeme mlékem, přidáme žloutky a zamícháme. Vložíme připravený špenát a nakonec vyšlehaný sníh z bílků. Promícháme a dáme do 4 hrnků vymazaný máslem a vysypaný moukou. Krok 6: Hrnečky vaříme v kastrolu s vodou asi 30 minut. Krok 7: Hotové maso pak zahustíme a popřípadě dochutíme.

Zveřejněno 20. 2. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové kostky na kmíně z pomalého hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VjAz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové kostky na kmíně z pomalého hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VjAz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
pomalý hrnec recepty, veprove v pomalem hrnci, vepřové na kmíně, hovězí kostky na kmíně, hovězí kostky na kmíně, vepřová plec v pomalém hrnci, vepřové kostky, recepty pro vaření v pomalém hrnci, vepřove maso v pomalem hrnci, vaření v pomalém hrnci recepty, vepřové pomalý hrnec, recepty vaření v pomalém hrnci, pečená vepřová kýta, recepty v pomalém hrnci, recepty na vaření v pomalém hrnci, recepty z pomalého hrnce, hovězí kostky recept, recepty na hovězí kytu, recepty vepřová kýta omáčka, vepřová kýta

Suroviny:
plecko vepřové, bok vepřový, kmín celý, cibule, česnek, bobkový list, koření nové koření, víno červené, špenát listový, vejce, rohlík, mléko, sůl, česnek, cibule

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu