Květáková pizza bez výčitek

Name: Květáková pizza bez výčitek
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 1 květák; 1 vejce; hrnek nastrouhaného sýra (eidam, mozzarella, parmazán…); 2 stroužky česneku; bylinky (majoránka, bazalka, oregáno, tymián…); sůl; pepř; Náplň:; rajčatový protlak; žampiony; paprika; kukuřice; olivy; šunka nebo opečené kuřecí maso; sýr na posypání (mozzarella se krásně rozteče)

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

varousove

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	532 kJ / 127 kcal
Bílkoviny	9,52 g
Tuky	7,62 g
Vláknina	1,96 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	102 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	4,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák krátce povaříme v osolené vodě, pořádně scedíme ( tenhle bod je důležitý, když bude těsto moc mokré, bude se rozpadat) a rozmixujeme tyčovým mixérem. Poté přidáme další ingredience na „těsto“ a opět rozmixujeme. Nebojte se pořádně hmotu osolit, jinak bude dost mdlá a bez chuti. Krok 2: Těsto nahrneme na plech s pečícím papírem (který je ještě pomazaný olejem) a rovnoměrně rozvrstvíme. Plech dáme do trouby rozehřáté na 200°C a pečeme dokud povrch nezezlátne a nezpevní se (necelá hodina). Krok 3: Potom plech vyndáme, těsto poklademe směsí, kterou máme nejraději, a vrátíme do trouby. Pečeme asi dalších 20 minut, dokud se všechno pěkně nezapeče.

Květák krátce povaříme v osolené vodě, pořádně scedíme ( tenhle bod je důležitý, když bude těsto moc mokré, bude se rozpadat) a rozmixujeme tyčovým mixérem. Poté přidáme další ingredience na „těsto“ a opět rozmixujeme. Nebojte se pořádně hmotu osolit, jinak bude dost mdlá a bez chuti.
Těsto nahrneme na plech s pečícím papírem (který je ještě pomazaný olejem) a rovnoměrně rozvrstvíme. Plech dáme do trouby rozehřáté na 200°C a pečeme dokud povrch nezezlátne a nezpevní se (necelá hodina).
Potom plech vyndáme, těsto poklademe směsí, kterou máme nejraději, a vrátíme do trouby. Pečeme asi dalších 20 minut, dokud se všechno pěkně nezapeče.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 5. 2016

Poznámka autorky varousove

Při porcování a nandavání si dávejte pozor na pečící papír, mně se dost rozmočil a „šel“ i s pizzou. U nás doma měla tato pizza úspěch, ale podotýkám, že italská pizza je někde jinde. Ale tu přece nemůžete mít k večeři…Tato pizza je také ideální pro celiaky a ty, co drží dělenou stravu!

Mé další recepty naleznete zde: https://varousove.wordpress.com/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (65× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květáková pizza bez výčitek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/54kX

Zákusek bez výčitek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janaguzy

Low carb květáková pizza bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jarka.R 40 min

Pizza na cuketovém těstě bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rendulka 60 min

Snídaňová buchta "Bez výčitek"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 60 min

Horká čokoláda (téměř) bez výčitek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varousove

Kokosové kuličky aneb mlsání bez výčitek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

KaterinaKucerova 60 min

Zobrazit více

Avokádové brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

varousove

Banánový cheesecake s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

varousove

Domácí ovocná zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varousove 40 min

Dýňový koláč s čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

varousove

Banánový dortík s nutellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

varousove

Cuketové lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

varousove 100 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Pizzy
Dietní recepty
Bezlepkové recepty
Redukční recepty

Houby
Zelenina
Pečení
Běžný den
Podzimní recepty
Oběd
Večeře
Dietní recepty
Bezlepkové recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Letní recepty

Moje poznámka

Květáková pizza bez výčitek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/54kX

Náhodný recept

Rychlá čočková polévka (nezahuštěná moukou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivana K. 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kukuřičná polenta se žampiony

Přidáno před 5 hodinami

Kebabčata podle ČSN Videorecept

Kebabčata podle ČSN

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré

Přidáno před 20 hodinami

Salát z červené čočky a polníčku

Přidáno před 22 hodinami

Zapékaná pohanka se zeleninou

Přidáno 18. 2. 2026 13:00:01

Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou

Přidáno 18. 2. 2026 08:00:02

Další recepty

Komentáře (6)

Ieve89 21. 7. 2017 05:01

Fakt "super" recept. po více než hodině pečení z toho stále byla nekompaktní kejda, kterou jsem následně seškrábla z papíru...

Anna Kocikova 2. 5. 2016 16:22

chocolate 2. 5. 2016 05:36

Ja podobne delavam brokolicovou. Aby testo nebylo mokre, pridavam lzici jemne mletych ovesnych vlocek. Ale to uz zase nepujde do delene stravy

. Pizza "testo" jde pak tence rozetrit a po prvnim zapeceni i obratit a opect z druhe strany. Staci pak pect cca 10-15 minut z kazde strany.
Stejne mam vyzkouseno i na crisp taliri v MW.