Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 223 kJ / 1 965 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 130,91 g |
| Tuky | 121,20 g |
| Vláknina | 13,40 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodík | 8,76 g |
| Sůl | 20,80 g |
| Sacharidy | 78,24 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostky cca 1,5 cm silné.
Krok 2: V litrové míse připravíme marinádu na maso. Smícháme půl lžíce tmavé sojové omáčky, 1 lžíce světlé sojové omáčky, 2 lžíce vína, 1 lžíci škrobu a k tomu 3 lžíce vody a špetku soli. Do marinády vložíme kuřecí kousky, promícháme a urovnáme, aby bylo všechno maso v marinádě. Dáme do chladu na 30 minut.
Krok 3: Oloupeme arašídy a osmažíme je na lžíci oleje. Nesmějí se spálit!!!
Krok 4: Nasekáme nahrubo stroužky česneku, papriku s jarní cibulkou a zázvor nakrájíme na cca 1 cm dlouhé kousky (nudličky). Zelenina musí být čerstvá!!!!
Krok 5: Připravíme zálivku na maso z 5 lžic světlé sojové omáčky, 2 lžic tmavé sojové omáčky, půl lžíce octa, 1 lžíce sezamového oleje (2 lžíce sezamu upraveného v hmoždíři), 1 lžíce škrobu, 2 lžic vody a 1 lžičky cukru.
Krok 6: Ve woku rozpálíme 1 dl oleje, až se u vařečky ponořené do oleje začnou tvořit drobné bublinky, přidáme okapané (v cedníku) namarinované maso a cca 3 min smažíme, aby kostky kuřete dostaly nazlátlou barvu. Poté dáme maso zpět do marinovací mísy.
Krok 7: Do rozpáleného zbylého oleje vhodíme 1 lžíci směsi koření "Čína", 10 kousků (sečuánského) pepře (pokud chcete jídlo pikantnější přidejte ještě nějaké chilli) a vše cca 1 minutu smažíme, aby se koření rozvonělo.
Krok 8: Přisypeme cibuli, česnek, zázvor a cca 1 minutu restujeme.
Krok 9: Následně přidáme papriku a již předsmažené kuřecí kousky, přilijeme zálivku a za stálého míchání ještě 2 minuty zprudka smažíme.
Krok 10: Nakonec (aby nezměkly) přihodíme upražené arašídy, prohodíme (promícháme) a ihned podáváme.
Zveřejněno 28. 8. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí kung pao
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vMp5
Moje poznámka
Kuřecí kung pao
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vMp5
Nejnovější recepty
Kosmatice se sýrem vhodné pro diabetiky
Přidáno před 12 hodinami
Arabský hummus
Přidáno před 14 hodinami
Cuketová placka vhodná pro diabetiky
Přidáno před 14 hodinami
Pórkový krém
Přidáno před 20 hodinami
Penne s kuřecím masem, brokolicí a mascarpone
Přidáno před 20 hodinami
Poháry s jogurtem a chia semínky
Přidáno 21. 5. 2025 06:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jahodové muffiny
Petra.21 před 34 minutami
Čevabčiči se sýrem
E. J. K. před 8 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jedlik před 10 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
Nikolw před 12 hodinami
Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou
Jasminka4 před 13 hodinami
Vaječný salát se sýrem
panilek před 13 hodinami
Kynutý pletenec s tvarohem a švestkami
habis před 14 hodinami
Francouzské brambory
Lucek před 14 hodinami
Gnocchi zapečené se smetanou, pórkem a anglickou slaninou
Lucek před 14 hodinami
Jahodové nic se špaldovým korpusem
iveta.kroul před 14 hodinami
Tématické fráze:
kureci kung pao,
kung pao,
kuřeci kungpao,
kung pao recept,
kuře kung pao,
kuřecí kung pao recept,
kuřecí nudličky kung pao,
kuřecí kung pao recepty,
kuřecí čína kung pao,
kuře kung-pao,
kuřecí kungpao recept,
kuřecí směs kung pao,
recept na kuřecí kung pao,
kuřecí kumpao,
kure kungpao,
kuřecí kung-pao,
kuřecí kungpao recepty,
kungpao,
kungpao recept,
kureci kunkpao
Suroviny:
prsa kuřecí,
pepř,
víno,
škrob,
koření,
chilli paprika čerstvá,
arašídy,
olej sezamový,
sojová omáčka světlá,
omáčka sojová tmavá,
cibulka jarní,
zázvor,
česnek,
olej,
kapie,
cukr,
sůl,
ocet
Komentáře (2)