Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 412 kJ / 338 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,48 g |
| Tuky | 31,37 g |
| Vláknina | 4,95 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 10,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ledvinky pečlivě očistěte, vykrájejte močovody, tuk, případně odblaňte. Propláchněte několikrát ve studené vodě.
Krok 2: Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Koriandr nadrťte v hmoždíři nahrubo.
Krok 3: V kastrolu rozehřejte sádlo, vhoďte ledvinky, cibuli, kmín a koriandr. S koriandrem opatrně, neznáte-li ho, nejprve ochutnejte a podle toho dejte množství do pokrmu. Ochuťte sójovou (ústřicovou) omáčkou a duste do měkka. Je-li nutné, přilévejte vodu. Opepřete, případně osolte.
Krok 4: Rýži uvařte v osolené vodě dle návodu.
Zveřejněno 9. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vietnamské dušené ledvinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rGG4
Moje poznámka
Vietnamské dušené ledvinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rGG4
Nejnovější recepty
Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)
Přidáno před 15 hodinami
Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky
Přidáno před 21 hodinami
Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou
Přidáno před 23 hodinami
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno 22. 2. 2026 17:46:37
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno 22. 2. 2026 17:03:02
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovička z trouby
Hankali před 50 minutami
Gulášová polévečka
Martas_ před 57 minutami
Vejce na maďarský způsob
magdalenka před 2 hodinami
Rebarborový koláč s pudinkem
Noumik před 12 hodinami
Domácí paštika z kuřecích jater
matavasa před 13 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
poirotka před 13 hodinami
Pěnový jablečný koláč
Lunaskira před 14 hodinami
Medovník originál
Klarusa21 před 15 hodinami
Srdíčko na smetaně s fazolkami a koprem
MartinTuma před 16 hodinami
Jednoduchá mramorová bábovka
Onzyx před 18 hodinami
Tématické fráze:
ledvinky recept,
ledvinky jako minutka,
vepřové ledvinky minutka,
dušené ledvinky,
jak ocistit ledvinky,
ledvinky na kmíně,
jak očistit vepřové ledvinky,
minutka z ledvinek,
ledvinky na minutku,
ledvinky recept minutka,
recept ledvinky po vientnamsku,
ledvinky recepty,
ledvinky recepty minutka,
ledvinky na cibuli,
recepty ledvinky po uhersku,
ledvinky minutka,
ledvinky jako kuchynská minutka,
jak očistit vepřové ledvinky recept,
namáčení vepřových ledvinek,
ledvinky recept na minutku
Suroviny:
ledvinky vepřové,
cibule,
sádlo,
pepř mletý,
kmín celý,
kmín celý,
koriandr,
Komentáře (3)
Já osobně ledvinky po odstranění všech nečistot namáčím ve studené vodě.Ale jedla jsem ledvinky na minutku(bez namáčení)a byly výborné