Nádivkový koláč s rukolou, slaninou a uzeným masem

Name: Nádivkový koláč s rukolou, slaninou a uzeným masem
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g uzeného masa; 150 g uzené slaniny; 150 g změklého másla; 5 vajec; 12 housek; 250-300 ml mléka; sůl; mletý pepř; 1 špetka muškátového květu; 250 g rukoly (nebo baby špenátu); 1 jarní cibulka; strouhanka (podle potřeby); máslo na vymazání formy

Nádivka může mít mnoho rozličných chutí a tvarů. Co by v ní však nemělo rozhodně chybět, je maso a bylinky. Na tento nádivkový koláč použijeme uzené maso a slaninu. Zelenou část tu zastoupí rukola nebo čerstvý baby špenát.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ivace64

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Nádivkový koláč s rukolou, slaninou a uzeným masem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 598 kJ / 3 489 kcal
Bílkoviny	145,32 g
Tuky	309,39 g
Vláknina	8,33 g
Cholesterol	2,06 g
Sodík	6,53 g
Sůl	15,33 g
Sacharidy	26,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Housky nakrájíme a namočíme do mléka. Změklé máslo utřeme do pěny a přidáme do něj žloutky. Krok 2: Housky vymačkáme a spolu s nastrouhaným muškátovým květem, strouhankou, pokrájenou jarní cibulkou, omytou a pokrájenou rukolou, nakrájeným uzeným masem a slaninou přidáme k máslu. Směs osolíme, opepříme, dobře promícháme. Krok 3: Z bílků ušleháme čistými metlami pevný sníh, který do směsi na závěr zlehka vmícháme. Krok 4: Pečeme v koláčové formě, kterou jsme vytřeli máslem. Pečeme v rozehřáté troubě na 170 °C cca 45 minut. Upečení vyzkoušíme špejlí.

Housky nakrájíme a namočíme do mléka. Změklé máslo utřeme do pěny a přidáme do něj žloutky.
Housky vymačkáme a spolu s nastrouhaným muškátovým květem, strouhankou, pokrájenou jarní cibulkou, omytou a pokrájenou rukolou, nakrájeným uzeným masem a slaninou přidáme k máslu. Směs osolíme, opepříme, dobře promícháme.
Z bílků ušleháme čistými metlami pevný sníh, který do směsi na závěr zlehka vmícháme.
Jak zlehka vmíchat sníh do těsta
Pečeme v koláčové formě, kterou jsme vytřeli máslem. Pečeme v rozehřáté troubě na 170 °C cca 45 minut. Upečení vyzkoušíme špejlí.

TIP: Desatero na téma velikonoční nádivky

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 4. 2018

Poznámka autorky Ivace64

Místo rukoly může být i nasekaný baby špenát (rukola není v koláči vůbec znát, jen pak méně kořeníte).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nádivkový koláč s rukolou, slaninou a uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mp7R

Jarní nádivkové bábovičky s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 40 min

Nádivkový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 100 min

Velikonoční nádivkový trojboj

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kocmax 240 min

Nádivkový koláč s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 70 min

Bůčkový cop s nádivkovými mufinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Nádivkové muffinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

danielle72

Zobrazit více

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 30 min

Pečené plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 55 min

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 70 min

Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64 55 min

Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64 80 min

Zobrazit více

Jiné maso
Přílohy

Oběd
Velikonoce
Sváteční recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Pečení
Večeře
Náročné recepty
Jarní recepty

Moje poznámka

Nádivkový koláč s rukolou, slaninou a uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mp7R

Náhodný recept

Zapečený chléb s žampionovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dzungila 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem

Přidáno před 5 hodinami

Rychlý pohár s ovocem

Přidáno před 5 hodinami

Jahodové dortíčky z tvarohu

Přidáno před 5 hodinami

Pomerančový pohár

Přidáno před 5 hodinami

Skořicové tousty s ovocem

Přidáno před 5 hodinami

Domácí nočky se zeleninou na smetaně s kousky lososa

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Ivace64 přidala nové fotografie! 1. 4. 2018 16:45

Přečtěte si

Desatero rad na téma velikonoční nádivka: Co do ní patří, jak ji upéct a s čím ji podávat Hodnocení 98×

Desatero rad na téma velikonoční nádivka: Co do ní patří, jak ji upéct a s čím ji podávat

Jak na nadýchané palačinky? Přidejte do nich kefír nebo také minerálku Hodnocení 7×

Jak na nadýchané palačinky? Přidejte do nich kefír nebo také minerálku

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Jak vmíchat bílkový sníh do těsta. Při správném postupu budou moučníky krásně nadýchané Hodnocení 91×

Jak vmíchat bílkový sníh do těsta. Při správném postupu budou moučníky krásně nadýchané

Jak připravit nadýchanou piškotovou roládu krok za krokem? Podle názorného videa to zvládnou i začátečníci Hodnocení 89×

Jak připravit nadýchanou piškotovou roládu krok za krokem? Podle názorného videa to zvládnou i začátečníci

Pivní bramboráky: Stačí přidat do těsta jen trochu piva a bramboráky jsou krásně křupavé a nádherně nadýchané

Vyrazte letos na MFF Karlovy Vary bez hotovosti, společnost Visa pomůže s programem Česko platí kartou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sýrová tortilla à la garlic bread Videorecept

Sýrová tortilla à la garlic bread

Alzbetina Prk. před 5 minutami

Zapečený špenát

chocho před 1 hodinou

Zapečený květák jako omeleta

sabatova.daniela@tiscali.cz před 2 hodinami

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

MarketaAn před 2 hodinami

Buchta Himaláje - recept od D.

viki85 před 4 hodinami

Podmáslový chléb II.

Mike_Fidler před 5 hodinami

Jednoduchý mascarpone krém Videorecept

Jednoduchý mascarpone krém

stanislav.husnik@gmail.com před 6 hodinami

Zapečený chřest

Leren před 7 hodinami

Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem

Ry1bka před 8 hodinami

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou Videorecept

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou

Fitulka před 8 hodinami

Tématické fráze:
uzené maso recepty, koláč z uzeného masa, nadivkovy knedlíky, recepty z uzeného masa, avokádová pomazánka s tvarohem, pecena nadivka se slaninou a uzenym masem, nádivkový knedlík recept, recept uzené maso, slanina kolac, co s uzeným masem, uzené maso recept

Suroviny:
maso uzené, slanina uzená, máslo, vejce, houska, mléko, sůl, pepř mletý, květ muškátový, rukola, cibulka jarní, strouhanka, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Eierschecke - Strakatý kůň, sváteční koláč z Drážďan

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dajda

Kokosovo-nugátový zákusek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova

Rybí filety po domácku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Kadlíkovo kuře na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kadlik 60 min

Kuřecí řízky s kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Nádivkový koláč s rukolou, slaninou a uzeným masem

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Ivace64

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno