Nakládané vepřové maso dušené na cibuli

Name: Nakládané vepřové maso dušené na cibuli
Yield: 2 - 3
Ingredients: 500 g vepřového masa - plec, kýta, krkovice, karé; 3 cibule; 1 lžíce zázvoru čerstvě nastrouhaného (nepřeplněná); 3 stroužky drceného česneku; špetka mleté skořice; špetka mletého hřebíčku; chilli dle chuti - ostrosti; sůl nebo sojová omáčka; olej

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: 2 - 3

500 g 500 g vepřového masa - plec, kýta, krkovice, karé

3 3 cibule

1 lžíce 1 lžíce zázvoru čerstvě nastrouhaného (nepřeplněná)

3 stroužky 3 stroužky drceného česneku

špetka špetka mleté skořice

špetka špetka mletého hřebíčku

chilli dle chuti - ostrosti

sůl nebo sojová omáčka

olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 118 kJ / 745 kcal
Bílkoviny	110,20 g
Tuky	17,39 g
Vláknina	17,04 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	286 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	33,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso pokrájíme na kostky nebo nudličky a dáme do mísy, kam přidáme zázvor, česnek, hřebíček, skořici a chilli. Vše promícháme se lžící oleje a necháme cca 2 hodiny proležet pod fólií. Krok 2: V rozpálené pánvi s troškou oleje si osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata, pak k cibuli přisypeme naložené maso, které necháme zatáhnout za občasného promíchání ze všech stran. Poté maso osolíme nebo použijeme kombinaci soli a sojové omáčky a za minimálního podlévání vodou a občasného promíchání, dusíme na mírném ohni pod poklicí doměkka. Krok 3: Podáváme s bramborovou přílohou (vařené či smažené brambory) nebo čerstvým chlebem. Dozdobit můžeme pokrájenou cibulí nebo lahůdkovou cibulkou.

Maso pokrájíme na kostky nebo nudličky a dáme do mísy, kam přidáme zázvor, česnek, hřebíček, skořici a chilli. Vše promícháme se lžící oleje a necháme cca 2 hodiny proležet pod fólií.
V rozpálené pánvi s troškou oleje si osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata, pak k cibuli přisypeme naložené maso, které necháme zatáhnout za občasného promíchání ze všech stran. Poté maso osolíme nebo použijeme kombinaci soli a sojové omáčky a za minimálního podlévání vodou a občasného promíchání, dusíme na mírném ohni pod poklicí doměkka.
Podáváme s bramborovou přílohou (vařené či smažené brambory) nebo čerstvým chlebem. Dozdobit můžeme pokrájenou cibulí nebo lahůdkovou cibulkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 4. 2018

Poznámka autora recepty73

...nejsme zrovna fandové kombinace "sladkých" koření a masa, ale tohle nám chutnalo moc...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nakládané vepřové maso dušené na cibuli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8v7m

Krkovice pečená ve svařáku a černém pivu,s kaki noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Anna Kocikova 120 min

Vepřová krkovice na víně, zázvoru a česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova

Nakládané maso od tchýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Libue 20 min

Hovězí maso s nakládanými hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova

Dušené vepřové v bylinkové cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73

Dušené vepřové maso s jablkovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Smetanová bramboračka se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 45 min

Mleté maso s pórkem ve smetanových bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 80 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 35 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Pálivé chutě
Dušení
Marinování
Běžný den
Snadné recepty
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Nakládané vepřové maso dušené na cibuli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8v7m

Náhodný recept

Dušená kapusta na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mandlová bublanina s třešněmi

Přidáno před 13 hodinami

Jahodové nanuky

Přidáno před 13 hodinami

Banánové lívance s teplou Lotus polevou, malinami a lískovými oříšky

Přidáno před 16 hodinami

Rychlý koláč s tvarohem a jahodami

Přidáno před 22 hodinami

Tvarohová zmrzlina s mangem

Přidáno 29. 5. 2025 08:49

Konzumní kmínový chléb

Přidáno 29. 5. 2025 06:33

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 13. 4. 2018 10:19

Mám moc ráda naložená masa a ráda vymýšlím marinády

.. Dokonce i skořici už jsem používala, ale hřebíček ještě ne

recepty73 přidal novou fotografii! 13. 4. 2018 07:18

přidal novou fotografii!

Přečtěte si

Markéta Babenberská: Manželka Přemysla Otakara II. zůstávala v ústraní, pro krále zajišťovala pečení až dvaceti druhů chleba

Mango matcha latté: Trendy nápoj z kaváren i sociálních sítí dodá energii a na léto je jako dělaný

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

6 častých chyb při nakládání sýrů: Na co si dát pozor, aby se dobrota povedla Hodnocení 10×

6 častých chyb při nakládání sýrů: Na co si dát pozor, aby se dobrota povedla

Výborný česnekový dip ke grilovanému jídlu má pořádné grády a jeho jemná krémovost skvěle doladí pokrm

Anglické palačinky: Rozehřáté máslo dejte do těsta a nechte ho odstát půl hodiny. Palačinky opékejte třeba i nasucho

Nadýchaná šlehačková bábovka je lahodná a krásně nadnesená sněhem z bílku. Efektní je díky mramorování a je snadná na přípravu

Pět možností, jak využít zbylou zeleninu z vývaru: Skvěle dochutí sekanou, vylepší kaši a výborná je i do knedlíčků

Nejnovější články

Rýžový pudink kheer je báječně krémový, sladký díky salku a voňavý po orientálním koření, příprava je snadná

Markéta Babenberská: Manželka Přemysla Otakara II. zůstávala v ústraní, pro krále zajišťovala pečení až dvaceti druhů chleba

Nadýchaná šlehačková bábovka je lahodná a krásně nadnesená sněhem z bílku. Efektní je díky mramorování a je snadná na přípravu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kotlety na smetaně Videorecept

Kotlety na smetaně

Dudkova77 před 4 minutami

Prošívaná deka

Jandulka13 před 1 hodinou

Měkoučký čokoládový dort

Hancik před 1 hodinou

Drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem

Jitka64 před 2 hodinami

Bublanina III

rapav před 4 hodinami

Hrnková pistáciová bábovka

Jan Nemec před 4 hodinami

Žampionovo-bramborová polévka

xSarka před 13 hodinami

Čokoládovo-jablečný moučník

xSarka před 13 hodinami

Staročeské plátky podlévané pivem

hifiklub před 16 hodinami

Čokoládové muffiny bez mléka

Scarlet2 před 18 hodinami

Tématické fráze:
dušené vepřové maso recepty, vepřové maso recepty, nakládané vepřové plecko, dušené vepřové maso, vepřová kýta na nudličky nakládané, nakladané vepřového masa, nakládané nudličky, nakládáná vepřového masa, nakladane cibulkyrecepty z cibule, nakládané maso, nakladane ve, nakládané vepřové, recept nákládané vepřového masa, pečená nakládaná krkovice, nakládané vepřové maso na nudličky, vepřová plec nakládaná, naložena vepřové krkovice dusena, nakladane vepřové nudličky, vepřové nakládané maso na nudličky, naložení masa na dušení

Suroviny:
maso vepřové, cibule, zázvor, česnek, skořice mletá, koření hřebíček, chilli, sůl, olej