Nakládané vepřové maso dušené na cibuli

Name: Nakládané vepřové maso dušené na cibuli
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 - 3
Ingredients: 500 g vepřového masa - plec, kýta, krkovice, karé; 3 cibule; 1 lžíce zázvoru čerstvě nastrouhaného (nepřeplněná); 3 stroužky drceného česneku; špetka mleté skořice; špetka mletého hřebíčku; chilli dle chuti - ostrosti; sůl nebo sojová omáčka; olej

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: 2 - 3

500 g 500 g vepřového masa - plec, kýta, krkovice, karé

3 3 cibule

1 lžíce 1 lžíce zázvoru čerstvě nastrouhaného (nepřeplněná)

3 stroužky 3 stroužky drceného česneku

špetka špetka mleté skořice

špetka špetka mletého hřebíčku

chilli dle chuti - ostrosti

sůl nebo sojová omáčka

olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 118 kJ / 745 kcal
Bílkoviny	110,20 g
Tuky	17,39 g
Vláknina	17,04 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	286 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	33,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso pokrájíme na kostky nebo nudličky a dáme do mísy, kam přidáme zázvor, česnek, hřebíček, skořici a chilli. Vše promícháme se lžící oleje a necháme cca 2 hodiny proležet pod fólií. Krok 2: V rozpálené pánvi s troškou oleje si osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata, pak k cibuli přisypeme naložené maso, které necháme zatáhnout za občasného promíchání ze všech stran. Poté maso osolíme nebo použijeme kombinaci soli a sojové omáčky a za minimálního podlévání vodou a občasného promíchání, dusíme na mírném ohni pod poklicí doměkka. Krok 3: Podáváme s bramborovou přílohou (vařené či smažené brambory) nebo čerstvým chlebem. Dozdobit můžeme pokrájenou cibulí nebo lahůdkovou cibulkou.

Maso pokrájíme na kostky nebo nudličky a dáme do mísy, kam přidáme zázvor, česnek, hřebíček, skořici a chilli. Vše promícháme se lžící oleje a necháme cca 2 hodiny proležet pod fólií.
V rozpálené pánvi s troškou oleje si osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata, pak k cibuli přisypeme naložené maso, které necháme zatáhnout za občasného promíchání ze všech stran. Poté maso osolíme nebo použijeme kombinaci soli a sojové omáčky a za minimálního podlévání vodou a občasného promíchání, dusíme na mírném ohni pod poklicí doměkka.
Podáváme s bramborovou přílohou (vařené či smažené brambory) nebo čerstvým chlebem. Dozdobit můžeme pokrájenou cibulí nebo lahůdkovou cibulkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 4. 2018

Poznámka autora recepty73

...nejsme zrovna fandové kombinace "sladkých" koření a masa, ale tohle nám chutnalo moc...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nakládané vepřové maso dušené na cibuli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8v7m

Krkovice pečená ve svařáku a černém pivu,s kaki noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Anna Kocikova 120 min

Vepřová krkovice na víně, zázvoru a česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova

Nakládané maso od tchýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Libue 20 min

Hovězí maso s nakládanými hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova

Dušené vepřové v bylinkové cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73

Dušené vepřové maso s jablkovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

HankaPu 65 min

Zobrazit více

Makové koláčky s povidly - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

recepty73 62 min

Išelské koláčky s máslovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 720 min

Linecké banánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 65 min

Babiččiny vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73 72 min

Ořechy s máslovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 2160 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Pálivé chutě
Dušení
Marinování
Běžný den
Snadné recepty
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Nakládané vepřové maso dušené na cibuli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8v7m

Náhodný recept

Staročeské řepánky (postup pro domácí pekárnu i ruční zadělání těsta)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dvevtroube 180 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Staročeský houbový kuba

Přidáno před 42 minutami

Opilcův kapr

Přidáno před 5 hodinami

Vánočka 3 hodiny kynutá

Přidáno před 12 hodinami

Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16

Bramborová roláda plněná mletým masem

Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02

Babiččina vánočka

Přidáno 21. 12. 2025 10:00:01

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 13. 4. 2018 09:19

Mám moc ráda naložená masa a ráda vymýšlím marinády

.. Dokonce i skořici už jsem používala, ale hřebíček ještě ne

recepty73 přidal novou fotografii! 13. 4. 2018 06:18

Přečtěte si

Náš život s celiakií: Crinkles à la pracny jsou krásně vláčné uvnitř, křupavé na povrchu a perfektně drží tvar

Svatoštěpánská pečeně korunuje Vánoce: Šťavnaté maso protkané špekem zdobí vejce. Podle tradice zajistí zdraví a hojnost

Nakládání masa do jogurtu, kefíru či podmáslí: Znáte stále oblíbenější trend? Poradíme, jak postupovat Hodnocení 77×

Nakládání masa do jogurtu, kefíru či podmáslí: Znáte stále oblíbenější trend? Poradíme, jak postupovat

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

6 častých chyb při nakládání sýrů: Na co si dát pozor, aby se dobrota povedla Hodnocení 34×

6 častých chyb při nakládání sýrů: Na co si dát pozor, aby se dobrota povedla

Jan Punčochář prozradil, jak na dokonalý vepřový řízek: Po obalení musí maso hned na pánev s dobře rozpáleným tukem

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Celerové karbanátky se šunkou a sýrem

Wanilor před 1 hodinou

Piškotová vosí hnízda

vladka.sme před 1 hodinou

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

Snadná vaječná pomazánka

Slavista62 před 1 hodinou

Jednoduchá hermelínová pomazánka

Slavista62 před 1 hodinou

Domácí šunková pěna

Slavista62 před 1 hodinou

Bramborový švýcarský salát

TondaJ před 2 hodinami

Jemná mandlová vánočka

Dechtochema před 2 hodinami

Nivové hvězdičky

80Katerina.M před 2 hodinami

Medovníkové koule Videorecept

Medovníkové koule

Dechtochema před 2 hodinami

Americké čokoládové krinkles

Dechtochema před 2 hodinami

Tématické fráze:
dušené vepřové maso recepty, vepřové maso recepty, nakládané vepřové plecko, dušené vepřové maso, vepřová kýta na nudličky nakládané, nakladané vepřového masa, nakládané nudličky, nakládáná vepřového masa, nakladane cibulkyrecepty z cibule, nakládané maso, nakladane ve, nakládané vepřové, recept nákládané vepřového masa, pečená nakládaná krkovice, nakládané vepřové maso na nudličky, vepřová plec nakládaná, naložena vepřové krkovice dusena, nakladane vepřové nudličky, vepřové nakládané maso na nudličky, naložení masa na dušení

Suroviny:
maso vepřové, cibule, zázvor, česnek, skořice mletá, koření hřebíček, chilli, sůl, olej

Nakládané vepřové maso dušené na cibuli

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora recepty73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno