Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Polévka z kadeřávku a mrkve
Nalaďte se na jarní vlnu touto svěží zelenou polévkou připravenou z mrkve, kadeřávku a medvědího česneku. Je zjemněná smetanou a krásně voní majoránkou. Tuto lahodnou polévku si nejlépe vychutnáte s dokřupava osmaženými krutonky.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 159 kJ / 277 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,12 g |
| Tuky | 11,42 g |
| Vláknina | 9,81 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 94 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 33,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: Mrkev a brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Medvědí česnek omyjeme a nahrubo nakrájíme.
Krok 3: Z kadeřávku vykrojíme tuhá vnitřní žebra a listy nakrájíme na kousky.
Krok 4: V hrnci rozpustíme kousek másla, přidáme cibuli a mrkev a necháme orestovat. Pak přidáme kostičky brambor, kadeřávek a česnek a krátce restujeme.
Krok 5: Zalijeme vývarem, přidáme sůl, pepř a drcený kmín. Když jsou brambory skoro měkké, přimícháme nahrubo nakrájený medvědí česnek a dovaříme doměkka.
Krok 6: Z polévky odebereme asi dvě naběračky zeleniny a dáme je stranou. Zbytek rozmixujeme ponorným mixérem.
Krok 7: Odloženou zeleninu vrátíme zpět do hrnce, polévku zjemníme smetanou, dochutíme majoránkou a můžeme vypnout.
Krok 8: Podáváme s dokřupava osmaženými krutonky.
Zveřejněno 29. 4. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z kadeřávku a mrkve
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0kjG
Moje poznámka
Polévka z kadeřávku a mrkve
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0kjG
Nejnovější recepty
Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 1 hodinou
Točená vaječná omeleta
Přidáno před 7 hodinami
Těstoviny s krémovou cibulovou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Cuketové sushi
Přidáno před 19 hodinami
Panenka v kopru
Přidáno před 20 hodinami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno 16. 6. 2025 08:27
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený chřest
Leren před 39 minutami
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Ry1bka před 47 minutami
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Fitulka před 1 hodinou
Řízky z pomalého hrnce
Fitulka před 1 hodinou
Pečená drůbeží játra
Fitulka před 1 hodinou
Šneci v pudinku
Ctibor67 před 1 hodinou
Veselý kuřecí plátek
Leren před 2 hodinami
Kuřecí nudličky se žampiony
Leren před 2 hodinami
Majonézové kuřecí nudličky
Leren před 2 hodinami
Tématické fráze:
polévka z kadeřávku,
kadeřávek recepty,
kadeřávek polévka,
polivka z kadeřávku,
recepty z kadeřávku,
polévky recepty,
polévka z kadeřábku,
polevka kadeřávek,
recept polévka,
kadeřávek polévka recept,
kadeřávek polévky,
polevka s kadeřávku,
kadeřávek zelenina polevka,
kadeřávek recept na kremovou polevku,
kadeřábek polévka,
brambory, kadeřávek,
polevka z z kadeřávku,
kadeřávek do polévky,
polévka z kadceřávku,
poloévka z kadeřávku
Suroviny:
kadeřávek,
brambory,
mrkev,
cibule,
česnek,
česnek mědvědí,
máslo,
smetana ke šlehání,
vývar zeleninový,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený,
majoránka
Komentáře (3)