Polévka z kotrče kadeřavého

Colombo65 Kuchař: Colombo65

Doba přípravy: 20 minut 1-2 porce Polévky 3 názory

Suroviny

1 menší plodnice houby Kotrče kadeřavého
1/2 litru masového vývaru
2 stroužky česneku CZ
1 menší cibule
1 lžíce paprikové pasty
menší hrst sušené majoránky
sůl
pepř
vepřové sádlo
máslová jíška
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na vepřovém sádle orestujeme najemno nakrájenou cibuli a utřené stroužky česneku.

  2. Přidáme paprikovou pastu, velmi rychle krátce orestujeme a podlijeme vývarem.

  3. Vložíme na menší kousky nakrájenou a velmi dobře opranou plodnici kotrče.

  4. Za občasného míchání cca po 15 minutách přidáme lžičku máslové jíšky a zlehka provaříme na mírném ohni.

  5. Na závěr do polévky vložíme mezi dlaněmi nadrolenou majoránku pro konečné dochucení.

  6. V závěru dle potřeby dochutíme pepřem a podáváme s čerstvým a křupavým rohlíkem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 32 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Polévka z kotrče kadeřavého

  • Geryyy Geryyy

    Uvařeno a je to výborné, to byl náš první kotrč :-) :yes:

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Přesně takhle jsem vařila polévku ve čtvrtek a manžel se jen olizoval:-p:yes:

    Odpovědět

  • medmic medmic

    "držkovka" měl jsem ji v životě jen dvakrát a je super, jen nějak mám problém nalézt toho kotrče :-p

    Odpovědět

Tématické fráze: kotrč kadeřavý recepty držkovka z kotrče kotrč recepty kotrč polevka kotrč kadeřavý recept kotrc kaderavy polevka z kotrce kotrc recept gulášová polévka z kotrče kotrč kadeřavá polévka kotrč recepty z kotrče recept kotrč kadeřavý recept kotrč drzkovka s kotrce jak dobře očistit kotrč kadeřavý polévka s kotrčem kotrč smazenice polévky z kotrče recept polévka z kotrče