Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 785 kJ / 1 383 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 128,93 g |
| Tuky | 86,14 g |
| Vláknina | 6,65 g |
| Cholesterol | 1,76 g |
| Sodík | 435 mg |
| Sůl | 0,99 g |
| Sacharidy | 21,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechno koření dáme do hmoždíře, roztlučeme a prosijeme přes jemné sítko. Cibuli a česnek nakrájíme i na větší kousky, bude se to mixovat.
Krok 2: Na lžíci sádla orestujeme cibuli, po chvíli přidáme česnek, papriku a játra. Opékáme zprudka a krátce jen co játra zbělají a zůstanou vevnitř růžová.
Krok 3: Přidáme připravené koření (podle chuti) a po částečném zchladnutí játra rozmixujeme společně s nakrájeným masem, změklým zbylým sádlem a smetanou.
Krok 4: Hranatou formu na srnčí hřbet vyložíme namočeným a vyždímaným pečícím papírem. Na to uložíme plátky slaniny a přidáme rozmixovanou směs. Směs ve formě uhladíme a přikryjeme alobalem
Krok 5: Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 st. a vodní lázni - připravíme vyšší plech, položíme formu s paštikou a nalijeme vodu do poloviny výše formy.
Krok 6: Pečeme pozvolna cca 30-40 minut. Hotovou paštiku necháme pořádně vychladnout. Dá se krájet, ale i mazat, je dobře roztíratelná.
Zveřejněno 9. 6. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí paštika z pečeného masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nm42
Moje poznámka
Kuřecí paštika z pečeného masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nm42
Nejnovější recepty
Thajské kuře s kokosovým mlékem
Přidáno před 58 minutami
Smažené vdolečky s povidly a tvarohem
Přidáno před 2 hodinami
Znojemská omáčka s karlovarským knedlíkem
Přidáno před 4 hodinami
Nigiri sushi podle Richarda Tomáše
Přidáno před 5 hodinami
Kynuté koláče podle Josefa Maršálka
Přidáno před 14 hodinami
Jednoduchý dort s mascarpone a ovocem
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žemlovka jako od babičky
Cendys001 před 18 minutami
Kuřecí placičky v jogurtovém těstíčku s vůní drůbežího koření
Eranis před 28 minutami
Pikantní bůček s houbami
ilonka 1972 před 36 minutami
Gulášová polévka z mletého masa
Eva1mamina před 1 hodinou
Vepřové nudličky na slanině s fazolkami
roteiro před 2 hodinami
Cookies s kousky čokolády
Sima1996 před 2 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Sima1996 před 2 hodinami
Rizoto z vepřové konzervy
Ondra123 před 2 hodinami
Květákové kari s cizrnou a kokosovým mlékem
lenka.martinek před 3 hodinami
Bramborovo-zeleninový krém
Panova před 4 hodinami
Tématické fráze:
paštika z kuřecího masa,
domácí paštika z pečeného masa,
domaci pastika z kuřeciho masa,
paštika z pečeného kuřete,
paštika s kuřecím masem,
paštika z kuřecího masa recept,
recepty z pečeného kuřecího masa,
recept z pečeného kuřecího masa,
pastika s kureciho masa,
co z pečeného kuřecího masa,
kuřecí pastika s masem,
pečené kuřecí maso,
recepty z pečeného masa,
domácí masová paštika z pečeného masa,
kuřecí paštika,
jídla z pečeného kuřecího masa,
domácí paštika s kuřecího masa,
domácí paštika z kuřecích jater a pečeného masa,
paštika z kuřeciho mletého masa,
paštíka s z kuřecího mletého masa
Suroviny:
maso,
játra kuřecí,
cibule,
česnek,
sádlo,
smetana ke šlehání,
paprika sušená sladká,
koření paštikové,
sůl,
slanina anglická,
pepř celý,
koření nové koření,
jalovec,
koření hřebíček,
bobkový list,
zázvor
Komentáře (1)