Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Svíčková omáčka s hovězím masem

Hodnocení receptu je 4,6 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kolbabka Kolbabka

Středně náročný

Doba přípravy 360 min Doba přípravy: 360 min

360 min (360 min příprava)

Svíčková omáčka s hovězím masem, Omáčka hotova!
Omáčka hotova!
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 8

8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 978 kJ /
1 190 kcal
Bílkoviny230,02 g
Tuky14,38 g
Vláknina22,09 g
Cholesterol 470 mg
Sodík 884 mg
Sůl1,94 g
Sacharidy25,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí maso očistím, prošpikuji, osolím, opepřím a nechám smažit na oleji v hrnci (který se dá dát i do trouby), aby se zatáhlo. Až maso bude zatažené, vyndám ho z hrnce a místo masa dám do hrnce nastrouhanou kořenovou zeleninu. Zeleninu zlehka osmažím na másle a přidám zpět maso, zaliji vařicí vodou (aby bylo maso ponořené), přidám koření (nové koření, pepř a bobkový list) a nechám projít varem. Krok 2: Až projde směs varem, odstavím hrnec do chladu na 1-2 dny (čím déle se maso odleží, tím je lepší). Pokud ovšem nechcete nechávat maso odležet, dejte ho rovnou péct na 180 stupňů. Maso je hotové za cca 4-5 hodin, záleží na masu. Krok 3: Až bude maso upečené doměkka, tak ho vyndám z hrnce společně s kořením. Zeleninu rozmixuji, dokud z ní nebude hladká omáčka. Pokud je omáčka hustá, přidáme smetanu, pokud řídká, přidáme teplou smetanu smíchanou s moukou. Dochutíme citrónem, solí a cukrem. Podávám se šlehačkou a brusinkami.
TIP: Svíčková krok za krokem i pro začátečníky
Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 4. 2019

Poznámka autorky Kolbabka

Nejlepší je až 2-3 den. Doma svíčková moc chutná, tak doufám, že ji někdo zkusí podle mě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (54× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Svíčková omáčka s hovězím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/goDD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Svíčková omáčka s hovězím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/goDD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Kolbabka Kolbabka přidala nové fotografie! 10. 4. 2019 17:55

Svíčková omáčka s hovězím masem, Omáčka hotova!

Svíčková omáčka s hovězím masem

Svíčková omáčka s hovězím masem, Omáčka hotová druhý den

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
svíčková z hovězího masa, hovězí svíčková omáčka, maso na svíčkovou, jaké maso na svíčkovou, hovězí maso na svíčkovou, jaké hovězí maso na svíčkovou, priprava masa na svíčkovou, svičkova s hověziho masa, svíčková omáčka z hovězího masa, svíčkova omáčka s hovězim, jak péct svickovou, omáčka z hovězího masa, hovezi macka svickova, svickovazhovezihomasa, s cím si dát svíčkovou, svíčková z jakého masa, svíčkováz hovězího masa, svíčková omáčka s hovězí, hovězí na svíčkovou, jak připravit maso na svickovou

Suroviny:
maso hovězí, mrkev, celer, cibule, petrželka kořenová, máslo, koření nové koření, pepř, bobkový list, smetana 33%, pepř mletý

Přidat fotografie receptu