Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě

Špenát s bramborovým knedlíkem

Jemný krémový špenát připravíme z mraženého špenátu, zjemníme mlékem a zahustíme jíškou. Dochutíme česnekem a vejcem, které mu dodá plnější chuť. Tradiční česká klasika ideální s bramborovým knedlíkem s vejcem.

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

LuDea

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 097 kJ /
262 kcal
Bílkoviny22,90 g
Tuky10,69 g
Vláknina9,78 g
Cholesterol 265 mg
Sodík 285 mg
Sůl1,11 g
Sacharidy14,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špenát vložíme do hrnce, podlijeme vodou a na mírném plameni necháme postupně rozpustit. Krok 2: Přilijeme mléko, promícháme a krátce provaříme. Krok 3: V menším hrnci rozpustíme máslo, přisypeme mouku a za stálého míchání připravíme světlou jíšku. Krok 4: Jíšku přidáme do špenátu, dobře promícháme a necháme asi 5–10 minut probublávat. Občas promícháme. Krok 5: Vejce rozšleháme a za stálého míchání ho vlijeme do špenátu. Krok 6: Česnek oloupeme, prolisujeme a přidáme do špenátu. Krok 7: Dochutíme solí. Krátce prohřejeme a odstavíme. Krok 8: Podáváme s natvrdo uvařenými vejci a bramborovým knedlíkem.

TIP: Jak udělat bramborové knedlíky

Zveřejněno 18. 4. 2019

Poznámka autorky LuDea

Místo vejce můžeme podávat s párky nebo s masovými výpečky. Knedlík můžeme nahradit vařenými brambory.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špenát s bramborovým knedlíkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nyXp

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špenát s bramborovým knedlíkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nyXp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Dělám úplně stejně<3 jen nedávám protlak, ale máme radši celé listy lehce překrájené špenátu nebo mangoldu, jinak <3:yes:

Tématické fráze:
špenát recept, špenát recepty, recept spenat, špenát s bramborovým knedlíkem, recept na špenát, špenát s knedlíkem, b špenat s bramborové knedlíky, špenát ke knedliku, bramborové knedlíky se špenátem, listovy spenat s bramborovym knedlikem, špenát ke knedlíkům, špenat z bramborovym knedlikem, bramborový knedlík, zasmazka do spenatu, recepty spenat s knedlikem, spenat sknedlikem, knedlík a špenát, knedlíky se špenátem, špenát s knedlíky, bramborové knedliky špenát

Suroviny:
špenát mražený, voda, mléko, česnek, vejce, sůl, máslo, mouka hladká, vejce, knedlík bramborový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]