Špenát s bramborovým knedlíkem na šťávě z masa

MiskaM Kuchařka: MiskaM

Doba přípravy: 1,5 hodiny 6 porcí Vepřové maso 1 názor

Suroviny

2 mražené listové špenáty v kostce
1 cibule
4 stroužky česneku
5 lžic polohrubé mouky
mléko, cca 1 hrnek
olej
sůl
Maso:
vepřová pečeně na minutky 500 g
(cca 5-6 ks)
1 cibule
3 velké stroužky česneku
pepř
olej
sůl do masa
kousek másla ( cca 1 plátek)
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Do kastrolu dáme trochu oleje, necháme rozpálit, přidáme celou cibuli nakrájenou na jemno, všechny stroužky česneku, které jsme rozmačkali v lisu na česnek. Necháme zpěnit, přilijeme mléko.

  2. Pak přidáme 2 celé špenáty a necháme je rozpustit.
    Povaříme. Ke konci je pak zahustíme moukou a dochutíme solí.

  3. Vepřové maso osolíme a opepříme z obou stran. Maso dáme do rozpálené pánve s trochou oleje.

  4. Maso opečeme z obou stran na pánvi. Poté ho vyjmeme z výpeku a dáme do kastrolu. Do výpeku přidáme nakrájenou jednou cibuli na kostičky a 3 velké stroužky česneku, nasekaného na jemno.

  5. Cibuli a česnek trochu osmažíme. Poté vše přidáme do hrnce k masu. Přidáme trochu vody a pak vše doděláme pod pokličkou v hrnci, asi tak 15-30 min. Poté, když je maso měkké, tak přidáme kousíček másla na zjemnění.

Poznámka

Podáváme s bramborovým knedlíkem a vajíčkem na tvrdo ☺.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 168 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Špenát s bramborovým knedlíkem na šťávě z masa

Tématické fráze: spenát k masu bramborový knedlík špenát a maso špenát recept veprove maso s bramborovym knedlikem vepřové na česneku s bramborovým knedlíkem spenát s knedlíkem špenát recepty špenat s bramorovym knedlikem vepřové plátky s bramborovým knedlíkem veprova kotleta se spenatem a bramborovym knedlikem recept mražený špenat s masem vepřové maso na česneku se špenátem vepřová pečeně se špenátem a bramborovým knedlíkem bramborové knedlíky špenát a bramborové knedlíky se špenátem maso brambor špenát maso se špenátem recepty s bramborovým knedlíkem špenát s bramborovymi knedlíky a masem maso s bramborovým knedlíkem a špenátem