Marinovaný grilovaný lilek

Name: Marinovaný grilovaný lilek
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 lilek s pevnou slupkou; 2-3 lžíce olivového oleje; 1 lžíce balsamico octa; 2 větší stroužky česneku; 1 lžíce kaparů; 1 lžíce sójové omáčky; 1 špetka třtinového cukru (nebo trochu medu); petrželka; bazalka; máta; sůl; trochu oleje na potření grilu nebo pánve

Lehké a rychlé letní jídlo připravíte podle našeho receptu. Stačí trochu dochucovadel a čerstvý plod lilku a výborný pokrm může za pár chvilek putovat na stůl.

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

1974andrea

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 100 kJ / 502 kcal
Bílkoviny	9,84 g
Tuky	27,23 g
Vláknina	20,13 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,29 g
Sůl	3,00 g
Sacharidy	52,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Marinádu připravte z olivového oleje, balsamica, sójovky, rozdrceného česneku, posekaných bylinek a kaparů. Důkladně promíchejte a dochuťte špetkou cukru nebo medu. Krok 2: Lilek nakrájejte na plátky silné cca 0,5-1 cm. Zlehka potřete olejem a vložte na gril nebo grilovací pánev. Ogrilujte z obou stran a až poté osolte. Počítejte s tím, že v marinádě je sójová omáčka, která je také slaná, tak jen osolit zlehka. Krok 3: Ještě horké plátky lilku potřete z obou stran marinádou. Můžete podávat ihned nebo uložte v uzavřené nádobě do lednice. Vydrží několik dnů.

Marinádu připravte z olivového oleje, balsamica, sójovky, rozdrceného česneku, posekaných bylinek a kaparů. Důkladně promíchejte a dochuťte špetkou cukru nebo medu.
Lilek nakrájejte na plátky silné cca 0,5-1 cm. Zlehka potřete olejem a vložte na gril nebo grilovací pánev. Ogrilujte z obou stran a až poté osolte. Počítejte s tím, že v marinádě je sójová omáčka, která je také slaná, tak jen osolit zlehka.
Ještě horké plátky lilku potřete z obou stran marinádou. Můžete podávat ihned nebo uložte v uzavřené nádobě do lednice. Vydrží několik dnů.

TIP: Jak grilovat zeleninu?

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 6. 2019

Poznámka autorky 1974andrea

Takto marinovat lze i grilované cukety nebo papriky.

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na https://inkitchenopen.blogspot.com/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (55× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinovaný grilovaný lilek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AZw7

Grilovaný a posléze marinovaný lilek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 30 min

Marinovaný lilek se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 25 min

Grilovaný lilek s kozím sýrem s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 60 min

Grilovaný lilek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anja 45 min

Marinovaná grilovaná krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Grilované marinované cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 25 min

Zobrazit více

Likér z černého rybízu, višní a josty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 10 min

Rybíz jako brusinky s rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 70 min

Cuketová topinková směs Videorecept

Cuketová topinková směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 80 min

Cuketové zelí dušené Videorecept

Cuketové zelí dušené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 20 min

Kuřecí přírodní plátek Videorecept

Kuřecí přírodní plátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 35 min

Vídeňské brambory Videorecept

Vídeňské brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 30 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Grilování

Recepty do 100 korun
Bylinky
Lilek
Grilování
Marinování
Večeře
Vegetariánské recepty
Běžný den
Grilování a BBQ
Podzimní recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Marinovaný grilovaný lilek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AZw7

Náhodný recept

Houbovka s kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tiramisu roláda podle Míši Landové

Přidáno před 1 hodinou

Proteinový sendvič s čokoládovým cottage

Přidáno před 14 hodinami

Kuřecí křupky z HF

Přidáno před 15 hodinami

Rychlý borůvkový koláč

Přidáno před 18 hodinami

Letní dort s tvarohem

Přidáno před 19 hodinami

Rychlé řezy se zakysankou a ovocem

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 29. 8. 2024 05:50

JanaDorazinova 17. 6. 2019 21:41

Lilek miluji od doby, kdy jsem ho začala dělat podle tebe. Takže nemůžu jinak, než..

magdalenka 17. 6. 2019 17:25

Posledná veta v bode 2 mi príde úsmevná...

Baklažán milujem na všetky spôsoby, včera som griĺovala, ale len tak "obyčajne". Vďaka za recept.

medanek 17. 6. 2019 15:39

Toto miluji!!

Vždy, když jsem v Řecku, se toho můžu ujíst.

Máš to krásné

maris 17. 6. 2019 13:06

Lilek mám moc ráda, takže za mě

MamlajdaD 17. 6. 2019 12:25

1974andrea: jednoduché, rychlé a určitě super. Zkusím s cuketou, tu mám doma

1974andrea přidala novou fotografii! 17. 6. 2019 09:09

Články s tímto receptem

8 foto
Víte, jak vyčistit gril? Průběžným čištěním si později ušetříte mnoho práce

Vyzkoušejte baba ghanoush! Pomazánka z pečeného lilku s česnekem vás bude bavit!

Melitzanosalata je jednou z nejlepších možností využití lilku. Známe tajemství jeho úžasné kouřové chuti

Hodnocení 34×
Zelenina během grilování získá na atraktivitě. Jak ji grilovat, abychom si vždy pochutnali

Hodnocení 49×
Lilek nebo baklažán: Máme pro vás vydatnou dávku inspirace, jak tuto chutnou zeleninu zpracovat v kuchyni

18 receptů
18 receptů na grilované pokrmy bez masa: Inspirujte se tak trochu jiným grilováním

Hodnocení 4×
7 receptů na vegetariánské grilování: Vyberte si z oblíbených dobrot pro příjemné posezení s přáteli

15 receptů
15 receptů na grilované pokrmy: Inspirujte se výběrem voňavých pochoutek

Marocký zaalouk je skvělý teplý i studený: Na jeho přípravu stačí jen lilek a rajčata, pikantní chuť a vůni Orientu zajistí správné koření

Přečtěte si

18 receptů na grilované pokrmy bez masa: Inspirujte se tak trochu jiným grilováním

Melitzanosalata je jednou z nejlepších možností využití lilku. Známe tajemství jeho úžasné kouřové chuti

Marocký zaalouk je skvělý teplý i studený: Na jeho přípravu stačí jen lilek a rajčata, pikantní chuť a vůni Orientu zajistí správné koření

15 receptů na grilované pokrmy: Inspirujte se výběrem voňavých pochoutek

Lilek nebo baklažán: Máme pro vás vydatnou dávku inspirace, jak tuto chutnou zeleninu zpracovat v kuchyni Hodnocení 49×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rybí filé v zelenině

busy_dad před 6 hodinami

Zeleninový salát s jogurtovým dresingem

TondaJ před 8 hodinami

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá Videorecept

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá

Noumik před 8 hodinami

Grilovaná krkovička Videorecept

Grilovaná krkovička

Merylas před 10 hodinami

Pomazánka z pečeného vepřového masa

RendaAda před 10 hodinami

Pastýřský koláč s jehněčím nebo hovězím masem

NellaGW před 11 hodinami

Kachní stehna na žampionech

Leren před 11 hodinami

Fofr broskvový koláč

Jannybar před 12 hodinami

Krémové těstoviny s kuřecím masem Videorecept

Krémové těstoviny s kuřecím masem

AndreaAbb před 12 hodinami

Pistáciový rychlý dort

Mart1neek před 12 hodinami

Tématické fráze:
marinovaný lilek, recept na grilovaný lilek, grilovany lilek, marinovaný grilovaný lilek, grilovaný lilek recepty, recepty grilovaný lilek, baklažán recepty, lilek recept, recepty na grilovaný lilek, smažený marinovaný lilek, baklažán v medu, grilovany marinovany lilek, grilovany lilek se slupkou

Suroviny:
lilek, olej olivový, ocet balsamiko, česnek, kapary, omáčka sojová, cukr třtinový, petrželka, bazalka čerstvá, máta, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí jízda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Chlebajez 130 min

Marinovaný grilovaný lilek

Suroviny pro 2

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky 1974andrea

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

8 foto Víte, jak vyčistit gril? Průběžným čištěním si později ušetříte mnoho práce

Hodnocení 34× Zelenina během grilování získá na atraktivitě. Jak ji grilovat, abychom si vždy pochutnali

Hodnocení 49× Lilek nebo baklažán: Máme pro vás vydatnou dávku inspirace, jak tuto chutnou zeleninu zpracovat v kuchyni

18 receptů 18 receptů na grilované pokrmy bez masa: Inspirujte se tak trochu jiným grilováním

Hodnocení 4× 7 receptů na vegetariánské grilování: Vyberte si z oblíbených dobrot pro příjemné posezení s přáteli

15 receptů 15 receptů na grilované pokrmy: Inspirujte se výběrem voňavých pochoutek

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

8 foto
Víte, jak vyčistit gril? Průběžným čištěním si později ušetříte mnoho práce

Hodnocení 34×
Zelenina během grilování získá na atraktivitě. Jak ji grilovat, abychom si vždy pochutnali

Hodnocení 49×
Lilek nebo baklažán: Máme pro vás vydatnou dávku inspirace, jak tuto chutnou zeleninu zpracovat v kuchyni

18 receptů
18 receptů na grilované pokrmy bez masa: Inspirujte se tak trochu jiným grilováním

Hodnocení 4×
7 receptů na vegetariánské grilování: Vyberte si z oblíbených dobrot pro příjemné posezení s přáteli

15 receptů
15 receptů na grilované pokrmy: Inspirujte se výběrem voňavých pochoutek