Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Palačinky se zeleninovou směsí a sýrem

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Náročný

Suroviny

Porce: 2 - 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie25 410 kJ /
6 073 kcal
Bílkoviny190,42 g
Tuky40,72 g
Vláknina649,86 g
Cholesterol 274 mg
Sodík 1,07 g
Sůl0,46 g
Sacharidy1 091,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Palačinky: vejce vyšleháme se špetkou soli, přilijeme mléko a vmícháme mouku. Hladké těstíčko necháme alespoň 20 minut odstát, je-li třeba, přilijeme mléko nebo přisypeme mouku dle potřeby. Po odležení smažíme na trošce oleje tenké palačinky (cca 6 ks) z obou stran dozlatova. Krok 2: Zeleninová směs: Na trošce oleje osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Během smažení přisypeme osmažit i na nudličky pokrájenou papriku (nejlépe barevnou). Následně přisypeme pokrájené žampiony (plátky či klínky), které necháme v pánvi povadnout a nakonec plátky cukety s nasekaným česnekem. Pokud nechceme použít kořenící směs (na zeleninu, čubrica...), přidáme s česnekem i lístečky tymiánu. Když máme všechnu zeleninu v pánvi, počkáme, až cuketa mírně změkne, dochutíme solí (sojovou omáčkou), kořením, zaklopíme a jen krátce společně podusíme, aby zelenina zůstala na skus. Krok 3: Na palačinky naneseme horkou zeleninovou směs, posypeme lžící sýru, zavineme a podáváme.

Zveřejněno 5. 8. 2019

Poznámka autora recepty73

Pokud palačinky zbudou, dají se sníst i studené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Palačinky se zeleninovou směsí a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m5Xp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Palačinky se zeleninovou směsí a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m5Xp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
palačinky se se zeleninou, palacinky se zeleninovou směsí, palacinky se zeleninou

Suroviny:
mléko, mouka hladká, vejce, sůl, olej, cibule, paprika, cuketa, česnek, žampióny, olej, sůl, koření, parmazán

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu