Královská cukeťačka
Čas zrajících cuket s sebou nese recepty na jídla, kterým tato plodina vyloženě sluší. Například skvěle vychucená polévka udělá parádu na talíři a zasytí rychle hlad vašich strávníků.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 537 kJ / 845 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,49 g |
| Tuky | 45,10 g |
| Vláknina | 16,91 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sodík | 1,22 g |
| Sůl | 2,94 g |
| Sacharidy | 62,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, mrkev a cuketu nastrouháme nahrubo. Cibuli necháme mírně zezlátnout a přidáme česnek.
Krok 2: Po chvíli přidáme očištěnou a nastrouhanou cuketu (nejlépe mladou i se slupkou) a mrkev. Společně restujeme pár minut.
Krok 3: Zeleninu zalijeme vývarem, přidáme oloupané brambory nakrájené na kostičky a koření. Vaříme do změknutí asi 15 minut.
Krok 4: Přisypeme nastrouhaný sýr a necháme rozpustit. Polévku můžeme zjemnit trochou smetany. Dochutíme pepřem a solí a horké podáváme.
Zveřejněno 2. 8. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Královská cukeťačka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z1X6
Moje poznámka
Královská cukeťačka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z1X6
Nejnovější recepty
Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou
Přidáno před 3 hodinami
Belgické lanýže
Přidáno před 3 hodinami
Nejlepší plněné perníčky
Přidáno před 4 hodinami
Ořechové šuhajdy
Přidáno před 4 hodinami
Cottage pie - pečená kaše s masovou směsí
Přidáno před 6 hodinami
Vinná klobáska v kabátku
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tradiční linecké cukroví
kamila.k před 42 minutami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
vladhn před 42 minutami
Čokoládové crinkles s bílým kabátkem
Pajafaja před 1 hodinou
Košíčky plněné ořechovou náplní
marhau před 2 hodinami
Tvarohová štola
[email protected] před 2 hodinami
Vanilkové rohlíčky
Libotovska před 3 hodinami
Koňakové košíčky
kvetka před 4 hodinami
Hovězí polévka
Kajkajak před 4 hodinami
Nejlepší marokánky
Lada008 před 5 hodinami
Krevety v máslové smetaně
Sahula před 6 hodinami
Tématické fráze:
cukeťačka,
královsky dort recept,
kralovska cuketova polevka,
cuketačka polevka,
knedlíčky do polévky,
královská cuketa,
cukeťačka na topinky
Suroviny:
cuketa,
sýr tvrdý,
cibule,
mrkev,
brambory,
česnek,
vývar drůbeží,
máslo,
smetana,
kmín mletý,
koření nové koření,
bobkový list,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (9)