Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 702 kJ / 1 602 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 188,37 g |
| Tuky | 81,92 g |
| Vláknina | 13,39 g |
| Cholesterol | 462 mg |
| Sodík | 1,26 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 24,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve smícháme majonézu s hořčicí, asi lžičkou papriky a česnekem. Maso vcelku osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Vetřeme do masa, potřeme jednou lžící směsí majonézy a necháme půl hodiny v pokojové teplotě odpočinout.
Krok 2: Cibuli a mrkev nakrájíme na kolečka. Do vhodného pekáče dáme cibuli s mrkví a položíme maso. Připravenou majonézu natřeme na maso tak, aby bylo pokryté.
Krok 3: Vše v pekáčku podlijeme cca 100 ml horké vody, přikryjeme a dáme do vyhřáté trouby na 160 st. Pečeme pomalu bez odkrývání cca 90 minut.
Krok 4: Poté pekáč odkryjeme a dopečeme dalších asi 15 minut při teplotě 200 st. dozlatova. Pekáček vytáhneme a necháme pár minut odpočinout. Maso by mělo být měkké a šťavnaté.
Zveřejněno 2. 11. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené vepřové karé v majonéze
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nKxR
Moje poznámka
Pečené vepřové karé v majonéze
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nKxR
Nejnovější recepty
Krém ze strouhané zeleniny
Přidáno před 55 minutami
Salát Beluga
Přidáno před 12 hodinami
Těstoviny s mletým vepřovým masem
Přidáno před 12 hodinami
Čočka na česneku
Přidáno před 13 hodinami
Vepřová roláda plněná houbami a slaninou, celerové pyré
Přidáno před 17 hodinami
Bramborové knedlíky plněné škvarky a houbami
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový moučník
Kerstein před 2 minutami
Pikantní vepřové kostky na česneku
Leni1970 před 13 minutami
Zapečené těstoviny se šunkou, smetanou a sýrem
m.kulda před 20 minutami
Francouzské řízečky
Ongbac3 před 34 minutami
Vydatná fazolková polévka
Sarka771 před 39 minutami
Masové kuličky pečené v kysaném zelí
Sahula před 48 minutami
Výborné lokše
KetyHu před 1 hodinou
Vepřová panenka na houbách
Sahula před 1 hodinou
Bleskové jablkové koblížky s mrkví
Jan Nemec před 1 hodinou
Bramborová polévka s houbami
Fitulka před 1 hodinou
Tématické fráze:
vepřová pečeně,
vepřová pečeně recept,
pečené vepřové karé,
vepřova pečeně recepty,
pečená vepřová pečeně,
vepřové karé recept,
recepty z vepřové pečeně,
vepřové karé,
recepty vepřová pečeně,
vepřové kare recepty,
co z vepřové pečeně,
maso pečeně v majonéza,
maso pečené v majoneze,
recept z vepřové pečeně,
pečené karé,
vepřovépečené v majonéza,
maso pecene s majonezou,
pečené vepřové maso s majonezou,
vepřové maso pečené vcelku,
recept vepřová pečeně
Suroviny:
pečeně vepřová,
majonéza,
hořčice pikantní,
cibule,
mrkev,
česnek,
kmín mletý,
paprika sušená sladká,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (1)