Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 702 kJ / 1 602 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 188,37 g |
Tuky | 81,92 g |
Vláknina | 13,39 g |
Cholesterol | 462 mg |
Sodík | 1,26 g |
Sůl | 3,00 g |
Sacharidy | 24,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve smícháme majonézu s hořčicí, asi lžičkou papriky a česnekem. Maso vcelku osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Vetřeme do masa, potřeme jednou lžící směsí majonézy a necháme půl hodiny v pokojové teplotě odpočinout.
Krok 2: Cibuli a mrkev nakrájíme na kolečka. Do vhodného pekáče dáme cibuli s mrkví a položíme maso. Připravenou majonézu natřeme na maso tak, aby bylo pokryté.
Krok 3: Vše v pekáčku podlijeme cca 100 ml horké vody, přikryjeme a dáme do vyhřáté trouby na 160 st. Pečeme pomalu bez odkrývání cca 90 minut.
Krok 4: Poté pekáč odkryjeme a dopečeme dalších asi 15 minut při teplotě 200 st. dozlatova. Pekáček vytáhneme a necháme pár minut odpočinout. Maso by mělo být měkké a šťavnaté.
Zveřejněno 2. 11. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené vepřové karé v majonéze
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nKxR
Moje poznámka
Pečené vepřové karé v majonéze
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nKxR
Nejnovější recepty
Zapečená ovesná kaše s jablkem a pistáciemi
Přidáno před 1 hodinou
Býčí žlázy s rajčaty
Přidáno před 12 hodinami
Uzené maso s fazolkami a brynzovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Balkánský lilek
Přidáno před 16 hodinami
Plněné cuketové květy se špagetami carbonara
Přidáno před 16 hodinami
Falešná dršťková polévka z růžovek
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestkový koláč z jogurtového těsta
Majkaa před 39 minutami
Kakaovo-kávové müsli bez lepku a mléka
TerezaVe před 1 hodinou
Pečená švestková povidla
bettyter před 11 hodinami
Comtessa de noir - luxusní bábovka
Pavlusa1 před 13 hodinami
Mrkvové sušenky
Zuzana.V. před 15 hodinami
Domácí bramborové gnocchi
Tynaja před 17 hodinami
Báječný jablečný koláč
Noumik před 17 hodinami
Čočka na kyselo (bez mouky)
MartinaDvorakova před 17 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
vladfi před 18 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Klarinet před 18 hodinami
Tématické fráze:
vepřová pečeně,
vepřová pečeně recept,
pečené vepřové karé,
vepřova pečeně recepty,
pečená vepřová pečeně,
vepřové karé recept,
recepty z vepřové pečeně,
vepřové karé,
recepty vepřová pečeně,
vepřové kare recepty,
co z vepřové pečeně,
maso pečeně v majonéza,
maso pečené v majoneze,
recept z vepřové pečeně,
pečené karé,
vepřovépečené v majonéza,
maso pecene s majonezou,
pečené vepřové maso s majonezou,
vepřové maso pečené vcelku,
recept vepřová pečeně
Suroviny:
pečeně vepřová,
majonéza,
hořčice pikantní,
cibule,
mrkev,
česnek,
kmín mletý,
paprika sušená sladká,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (1)