Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Fazolky na smetaně jsou naprostá klasika, která má v našich kuchyních své místo. Lidé se v jejich oblibě dělí na dva tábory. Jedni je milují, druzí nenávidí. Když je ale zkusíte připravit s hráškem a anglickou slaninou, pozvednete je na úplně novou úroveň.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 830 kJ / 1 393 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,28 g |
| Tuky | 106,03 g |
| Vláknina | 33,05 g |
| Cholesterol | 124 mg |
| Sodík | 1,70 g |
| Sůl | 4,15 g |
| Sacharidy | 64,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Fazolky dáme vařit do lehce osolené vařící vody. Vaříme jen chvilku, každé fazolky jsou jiné, měly by být na skus. Hotové vytáhneme dáme do studené vody.
Krok 2: Drobně nakrájenou slaninu orestujeme a přidáme najemno nakrájenou cibuli. Necháme zpěnit a zasypeme moukou. Chvíli restujeme a zalijeme vývarem.
Krok 3: Přidáme koření a vaříme asi 10-15 minut. Vsypeme hrášek a fazolky a vaříme dalších 4-5 minut. Trochu omáčky odebereme a smícháme se zakysanou smetanou.
Krok 4: Smetanu přidáme do omáčky a už jen krátce povaříme. Omáčku dochutíme solí, pepřem nebo cukrem.
Krok 5: Podáváme s vařenými bramborami a kdo chce, i s vařeným vejcem.
Zveřejněno 30. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yYvE
Moje poznámka
Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yYvE
Nejnovější recepty
Vánoční oplatky
Přidáno před 13 hodinami
Medové kuličky
Přidáno před 14 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 15 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno před 16 hodinami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno před 17 hodinami
Nepečené sacher kuličky
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční cukroví
fragolina před 2 hodinami
Brambory s vůní mandlí
Fitulka před 6 hodinami
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Ututatise před 7 hodinami
Poctivá vánočka
metrix7 před 7 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Slavista62 před 8 hodinami
Krkovička z trouby
Sahula před 8 hodinami
Těsto na perníčky - hned měkké
habis před 8 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
AlienkaKalousova před 8 hodinami
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
milhausz1984 před 8 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
busy_dad před 9 hodinami
Tématické fráze:
fazolová omáčka,
smetanová omáčka s hráškem,
fazolky na smetaně,
recepty z fazolek,
hrášek ve smetanové omacce,
hrášek na smetaně recept,
smetanová omáčka s s hráškem,
smetanová omáčka fazolí,
smetanová omáčka s fazolemi,
fazolky s hrádkem na smetane,
recept na fazolky
Suroviny:
fazolky mražené,
hrášek mražený,
slanina anglická,
smetana zakysaná,
cibule,
mouka hladká,
vývar drůbeží,
koření nové koření,
máslo,
sůl,
pepř bílý,
cukr,
mléko
Komentáře (8)