Kuřecí kousky s kořením Tandoori

Name: Kuřecí kousky s kořením Tandoori
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g kuřecích stehenních řízků; 2 lžíce olivového oleje; 2 stroužky česneku; 1 plátek čerstvého zázvoru; 1 žlutá paprika; 3 sušená rajčata v oleji; 1 pórek (bílá část); 1/2 mladé cukety; 1 lžíce koření Tandoori; 2 lžíce teriyaki omáčky; 2 lžíce světlé sójové omáčky; 1 chilli paprička (dle chuti); 2 lžíce balzamikového octa; 1-2 lžičky cukru (dle chuti)

Vyzkoušejte přípravu kuřecího masa se zeleninou v lehce indickém stylu. Skvěle k tomu poslouží směs koření Tandoori, která dodá jídlu krásné aroma a její použití je velmi snadné. Po krátkém marinování pak stačí jen všechny suroviny krátce orestovat na pánvi a je hotovo.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby marinování

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby marinování)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 470 kJ / 829 kcal
Bílkoviny	74,01 g
Tuky	34,53 g
Vláknina	10,16 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	3,85 g
Sůl	9,21 g
Sacharidy	51,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na nudličky nebo kostky, dáme do uzavíratelné misky. Přidáme 1/2 lžíce koření Tandoori, 1 lžíci oleje, 1 lžíci teriyaki a 1 lžíci sójové omáčky. Vše promícháme, uzavřeme misku a dáme na 2 hodiny do chladu nebo alespoň na 30 minut. Krok 2: Zatím očistíme zeleninu a nakrájíme pórek na kolečka, ostatní na širší nudličky. Krok 3: Ve woku nebo hluboké rozpálené pánvi na zbylém oleji restujeme maso ze všech stran cca 4-5 minut, přidáme nasekaný česnek, chilli a zázvor, a necháme rozvonět. Přidáme zeleninu, 1/2 lžíce koření tandoori, 1 lžíci každé omáčky, balzamiko a cukr. Krok 4: Promícháme ještě minutu zeleninu tak, aby zůstala na skus a ocet se odpařil. Dochutíme případně cukrem, místo soli sójovou omáčkou, a podáváme s rýží nebo přílohou dle vlastní chuti.

Očištěné maso nakrájíme na nudličky nebo kostky, dáme do uzavíratelné misky. Přidáme 1/2 lžíce koření Tandoori, 1 lžíci oleje, 1 lžíci teriyaki a 1 lžíci sójové omáčky. Vše promícháme, uzavřeme misku a dáme na 2 hodiny do chladu nebo alespoň na 30 minut.
Zatím očistíme zeleninu a nakrájíme pórek na kolečka, ostatní na širší nudličky.

Jak nakrájet zeleninu na julienne
Ve woku nebo hluboké rozpálené pánvi na zbylém oleji restujeme maso ze všech stran cca 4-5 minut, přidáme nasekaný česnek, chilli a zázvor, a necháme rozvonět. Přidáme zeleninu, 1/2 lžíce koření tandoori, 1 lžíci každé omáčky, balzamiko a cukr.
Promícháme ještě minutu zeleninu tak, aby zůstala na skus a ocet se odpařil. Dochutíme případně cukrem, místo soli sójovou omáčkou, a podáváme s rýží nebo přílohou dle vlastní chuti.

TIP: Postup výroby a využití sójové omáčky

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 8. 2021

Poznámka autorky Marie Svarcova

Koření Tandoori (Kotányi): sůl,česnek,kurkuma, hnědý cukr, zázvor, koriandr, cibule, kmín, skořice, chilli, kardamom, hřebíček, pepř, muškátový oříšek

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí kousky s kořením Tandoori

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YjY9

Kuře na tandoori koření

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Kuřecí směs s kořením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mamkapavla

Kuřecí prsa na divokém koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Danca

Houbové koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 10 min

Losos v tandoori koření s řepnou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

terezicka1

Tradiční paštikové koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 120 min

Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Domácí jablečný štrúdl se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Pálivé chutě
Zelenina
Cuketa
Rajčata
Smažení
Běžný den
Oběd
Snadné recepty
Pikantní chutě
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Letní recepty
Paprika
Česká kuchyně
Restování
Dušení

Moje poznámka

Kuřecí kousky s kořením Tandoori

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YjY9

Náhodný recept

Cibulová stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí

Přidáno před 6 hodinami

Dietní kapr s bylinkami připravený v páře

Přidáno před 7 hodinami

Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou

Přidáno před 7 hodinami

Slepičí válečky na houbách

Přidáno před 8 hodinami

Škubánky plněné houbovou směsí

Přidáno před 8 hodinami

Zbouchnuté brambory Videorecept

Zbouchnuté brambory

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 5. 8. 2021 07:31

Přečtěte si

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí Hodnocení 217×

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak skladovat ořechy bez mrazáku i zavařování? Tenhle fígl se sáčkem zaručí, že budou jádra 3 roky v pohodě

Dojemný díl Hell´s Kitchen: Pláč Ave, obrovské gesto Twí a zásnubní menu pro Adama Runduse. Byl to sen, svěřil se nám

Tesco modernizuje své prodejny: Liberec prošel proměnou, Turnov má pilotní Expres

Krájení zeleniny stylem julienne přidá jídlům šmrnc i elegantní vzhled. Pomůže vám naše názorné video Hodnocení 54×

Krájení zeleniny stylem julienne přidá jídlům šmrnc i elegantní vzhled. Pomůže vám naše názorné video

Sójová omáčka: Tmavě hnědá slaná tekutina je v asijských pokrmech nenahraditelná Hodnocení 119×

Sójová omáčka: Tmavě hnědá slaná tekutina je v asijských pokrmech nenahraditelná

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Szegedinský guláš

MonkaF před 1 hodinou

Bramborová kaše - dokonalá

Kajkajak před 1 hodinou

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Radka61 před 1 hodinou

Dýňové muffiny

Slivci před 3 hodinami

Oříšková bábovka od Marty

4Kala před 5 hodinami

Hruškový koláč s tvarohem

Petik05 před 5 hodinami

Dušená mrkev Videorecept

Marie Svarcova 25 min

Dvojctihodné koláčky Videorecept

Dvojctihodné koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jikotka 80 min

"Znojemský" nálev na okurky Videorecept

"Znojemský" nálev na okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

scofiq 60 min

Zvěřinový špíz s brusinkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Sladké rohlíčky od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pelda

Kuřecí kousky s kořením Tandoori

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno