Postup přípravy
Krok 1: Očištěného kapra stáhneme z kůže. Zadní část odřízneme a nařežeme si 1 a1/2 cm široké hranolky. Posolíme, opepříme, posypeme tymiánem a jemně chilli. Polohrubou mouku smícháme se sladkou paprikou a okořeněné hranolky v ní ze všech stran obalíme. V kastrůlku rozpálíme olej, dáme takové množství, aby byly celé ponořené a opečeme je v něm do křupava. Podáváme s bramborem.
Krok 2: Do 1 l vody dáme zbytky kapra, libeček, bobkový list, cibuli, mrkev, česnek, celer, nové koření celý pepř a vaříme, až je maso měkké. Scedíme, mrkev nakrájíme na drobno a s obraným masem od kostí vrátíme do polévky. Podle chuti osolíme, dáme polévkové koření a nakrájenou pažitku. Polévku nalijeme do talíře a každý si dá podle sebe množství nudliček.
Zveřejněno 5. 8. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ďábelské kapří hranolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2jqP
Moje poznámka
Ďábelské kapří hranolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2jqP
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Světlý bramborový chléb kváskový
Přidáno před 2 hodinami
Snadný tvarohový nákyp
Přidáno před 2 hodinami
Smažená vejce v kabátku
Přidáno před 4 hodinami
Švédský dort Kladdkaka
Přidáno před 8 hodinami
Mazanec se sušenými brusinkami a meruňkami
Přidáno před 8 hodinami
Fazolový salát s vejci
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šlehačkový beránek
Veru315 před 31 minutami
Bylinková treska na másle a kmínu
poirotka před 38 minutami
Nádivka velikonoční
EvkaHavlikova před 59 minutami
Biskupský beránek - opravdový biskupák
[email protected] před 1 hodinou
Perníčky, které jsou hned měkké
MartaBardo před 1 hodinou
Tvarohové koláčky babičky Boženky
JiZa5 před 1 hodinou
Valašská kyselice
vanilj před 2 hodinami
Pravé telecí ragú
cmeli6005 před 3 hodinami
Velikonoční nádivka
AndreaAbb před 4 hodinami
Suroviny:
kapr,
sůl,
tymián,
pepř mletý,
koření chilli,
paprika sušená sladká,
mouka polohrubá,
kapr,
maso,
sůl,
koření nové koření,
pepř celý,
bobkový list,
mrkev,
celer,
cibule,
česnek,
libeček,
pažitka,
koření polévkové,
Komentáře (3)
Místo polohrubé mouky bezlepková a pohanková mouka