Cupcaky s vanilkovým krémem
Dokonalé vanilkové košíčky z jemného piškotového těsta naplníme po upečení oblíbenou marmeládou. Honosný vzhled jim navíc dodá máslovo-pudinkový krém. Dozdobit je pak můžeme podle příležitosti či tématu oslavy.
Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 13 809 kJ / 3 300 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 41,45 g |
Tuky | 168,68 g |
Vláknina | 7,36 g |
Cholesterol | 837 mg |
Sodík | 335 mg |
Sůl | 0,96 g |
Sacharidy | 400,44 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse vyšleháme do husté bělavé pěny cukr, vanilkový cukr a celá vejce. Nakonec dáme pár kapek citronového aroma nebo kůru.
Krok 2: Pak už opatrně a pomalu při nejnižších otáčkách, střídavě a po částech přidáváme olej, mléko a větší část prosáté polohrubé mouky. Do zbytku mouky vmícháme kypřicí prášek do pečiva a přidáme až nakonec.
Krok 3: Do muffinového plechu vložíme papírové košíčky vhodné na pečení, rozdělíme do nich těsto, vložíme do předehřáté trouby na cca 170-175 °C a upečeme. Orientační doba pečení je 20 minut. Po upečení vyjmeme z formy, odložíme na mřížku a necháme vychladnout.
Krok 4: Do vlažného mléka přidáme cukr, vanilkový cukr a pudinkový prášek. Dobře prošleháme a za stálého míchání uvaříme hustý pudink (pokud by byl pudink opravdu hodně moc hustý, přidáme ještě malinko mléka). Kastrůlek ihned důkladně přikryjeme fólií a necháme vychladit. Můžeme to urychlit vložením do studené vodní lázně.
Krok 5: Vychladlý pudink přendáme do mísy, nejlépe ručním šlehačem trochu prošleháme a v průběhu dalšího šlehání přidáváme po menších kouscích máslo o přibližně stejné teplotě, jako je pudink.
Krok 6: Vyšleháme lehký a hladký krém, kterým naplníme zdobící sáček s kovovou řezanou špičkou.
Krok 7: Vykrajovačem středů uděláme doprostřed dortíků prohlubně, které částečně naplníme marmeládou nebo džemem. Pak už dozdobíme krémem a ozdůbkami podle vlastního výběru.
Zveřejněno 25. 6. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cupcaky s vanilkovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jg0g
Moje poznámka
Cupcaky s vanilkovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jg0g
Nejnovější recepty
Jogurtový koláč se zakysanou smetanou
Přidáno před 11 hodinami
Švestkový džem
Přidáno před 16 hodinami
Mrkvovo-jablečné muffiny bez přidaného cukru
Přidáno před 19 hodinami
Pudinkové BeBe řezy
Přidáno před 22 hodinami
Topinky se salámovo-vaječnou směsí
Přidáno 15. 8. 2025 15:20:45
Mini chlebíčky s tataráčkem z uzeného lososa
Přidáno 15. 8. 2025 15:12:35
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hubník s anglickou slaninou
kacaba10 před 7 hodinami
Jednoduché Margot řezy
Petreli před 8 hodinami
Nekynuté šátečky
Bohunka37 před 8 hodinami
Litý kynutý koláč - hrníčkový, rychlý
majka-24 před 9 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
Lucia81 před 10 hodinami
Slaný cuketový koláč
ihrdlick před 10 hodinami
Kuře na leču
Ivet88 před 11 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Lelekovicero před 11 hodinami
Vynikající langoše
pazderka83 před 12 hodinami
Tortilla plněná kuřecím masem
karel_koutnik před 12 hodinami
Tématické fráze:
cupcaky,
cupcaky recepty,
kupcaky,
pečivo s s vanilkovým krémem,
cupcuky,
recept na cupcaky,
cupcaky s krémem recept,
cupecaky,
vanilkovy krem na cupcaky,
jemny lehky vanilkovy krém,
olejove cupcacky,
na cupcaky,
cupcaky s vanilkovým krémem
Suroviny:
cukr krupice,
cukr vanilkový,
vejce,
mléko,
olej,
citronové aroma,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
pudink vanilkový,
máslo,
marmeláda,
zdobení,
bonbony,
ovoce,
třešne kandované,
višně v rumu,
meduňka
Komentáře (16)