Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 514 kJ / 2 274 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,38 g |
| Tuky | 45,26 g |
| Vláknina | 19,10 g |
| Cholesterol | 300 mg |
| Sodík | 6,63 g |
| Sůl | 16,51 g |
| Sacharidy | 378,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mléko ohřejeme tak, aby bylo vlažné. Pak polovinu vlažného mléka dáme do mísy, přidáme cukr a rozdrobíme droždí.
Do zbytku mléka dáme rozpustit sádlo. Krok 2: Do vykynutého droždí pak přisypeme mouku se solí, přilijeme mléko se sádlem a vypracujeme měkké těsto, které dáme kynout. Krok 3: Nakynuté těsto rozdělíme na 10 kusů. Zformujeme kulaté bochánky a potom je tvořítkem na kaiserky protlačíme až k podložce. Krok 4: Pak je otočíme vzhůru nohama a znovu je necháme kynout po utěrkou asi 15 minut.
Poté kaiserky znovu otočíme původní stranou nahoru, dáme je na plech s pečícím papírem, potřeme vajíčkem a posypeme semínky. Krok 5: Pečeme je ve vyhřáté troubě na 200 °C zhruba 20 minut.
Do zbytku mléka dáme rozpustit sádlo. Krok 2: Do vykynutého droždí pak přisypeme mouku se solí, přilijeme mléko se sádlem a vypracujeme měkké těsto, které dáme kynout. Krok 3: Nakynuté těsto rozdělíme na 10 kusů. Zformujeme kulaté bochánky a potom je tvořítkem na kaiserky protlačíme až k podložce. Krok 4: Pak je otočíme vzhůru nohama a znovu je necháme kynout po utěrkou asi 15 minut.
Poté kaiserky znovu otočíme původní stranou nahoru, dáme je na plech s pečícím papírem, potřeme vajíčkem a posypeme semínky. Krok 5: Pečeme je ve vyhřáté troubě na 200 °C zhruba 20 minut.
Zveřejněno 27. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kaiserky z celozrnné mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/knoJ
Moje poznámka
Kaiserky z celozrnné mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/knoJ
Nejnovější recepty
Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Přidáno před 1 hodinou
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Přidáno před 3 hodinami
Vepřová roláda na italský způsob
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí
Přidáno před 4 hodinami
Hrnková banánová buchta
Přidáno před 4 hodinami
Zeleninovo-rybí karbanátky
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kanellbular - skořicové šneky
Martina56 před 57 minutami
Koprové noky - halušky - k masu
brtna před 2 hodinami
Vláčný mrkvový dort
annaval před 3 hodinami
BeBe štola
Fitulka před 3 hodinami
Krémová pórková polévka
magdalenka před 4 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jaruska19 před 4 hodinami
Jednoduché koprové brambory
Lucie1001 před 4 hodinami
Vymazlené játrové knedlíčky
magdalenka před 4 hodinami
Focaccia klasická
magdalenka před 4 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Martenska před 4 hodinami
Tématické fráze:
kaiserky z žitné mouky,
celozrnná kaiserka,
recept na kaiserky,
lněná mouka recepty,
kaiserky recept,
top recepty z celozrne mouky,
kaiserky video,
ticketportal,
zitne kaizerky,
celozrna kaiserka domácí,
kaislerky video,
recepty z celozrnné mouky,
recepty ze lněné mouky,
housky se sádlem z z celozrnné mouky,
recept na domácí kaiserky-video,
recept celozrnné kaiserky,
domácí kaiserky video,
kaizerky že zitne hladké mouky,
kaiserky z žitné moky,
domácí chleba s spádové hladké mouky
Suroviny:
mouka celozrnná,
mouka hladká,
sůl,
cukr,
mléko,
droždí čerstvé,
sádlo,
vejce,
semínka lněná
Komentáře (14)