Cibulové zelí
Milovníci cibule jistě uvítají recept na přípravu cibulového zelí. Od hlávkového je téměř k nerozeznání a nejlépe se hodí k pečeným masům. Můžete vyzkoušet i variantu z červené cibule, ke které bude vhodnější červené víno a třtinový cukr.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 587 kJ / 1 096 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 9,70 g |
Tuky | 84,89 g |
Vláknina | 22,10 g |
Cholesterol | 70 mg |
Sodík | 1,64 g |
Sůl | 4,00 g |
Sacharidy | 44,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Slaninu nakrájenou na kostičky vyškvaříme. Cibuli nakrájenou na proužky přidáme ke slanině. Osolíme, přisypeme kmín a dusíme cca 5 minut.
Krok 2: Podlijeme vínem a na zahuštění přimícháme bramboru nastrouhanou najemno. Dusíme asi 15-20 minut, do změknutí cibule. Často mícháme, aby se brambora nepřichytila, podle potřeby lehce podléváme.
Krok 3: Nakonec dochutíme pár kapkami octa a cukrem podle chuti. Použila jsem sladší víno a už jsem nedoslazovala. Podáváme všude tam, kde se hodí hlávkové zelí.
Zveřejněno 17. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cibulové zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xE6E
Moje poznámka
Cibulové zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xE6E
Nejnovější recepty
Krémové řezy s pudinkem a meruňkami
Přidáno před 5 minutami
Cottage pomazánka s pórkem a ředkvičkami
Přidáno před 3 hodinami
Jemný špendlíkový koláč
Přidáno před 4 hodinami
Lečo podle Jožky Černého
Přidáno před 6 hodinami
Borlotti fazole se zeleninou v pikantní omáčce
Přidáno před 7 hodinami
Losos na smetaně s cuketou podle ČSN
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kýta na smetaně
jtrecepty před 27 minutami
Nejlepší koblihy, jaké znám
HanaS92 před 49 minutami
Česnečka se sýrem - recept od babičky
wimra před 3 hodinami
Cuketove lasagne
vranova.dasa před 3 hodinami
Hrníčkové těsto na palačinky pro mlsné lidi
Ajisek před 4 hodinami
Celerová polévka s uzeným masem
Fitulka před 4 hodinami
Koláč s ovocem a tvarohem
Miri O7 před 4 hodinami
Perník s rybízem
EmaKa před 5 hodinami
Zbojnický guláš
Slavista62 před 8 hodinami
Tématické fráze:
cibulové zelí,
cibulové zelí recept,
cibulové zelí recepty,
zelí z cibule,
recepty se zelím,
recepty z cibule,
zelí recept,
cibuloé zelí,
zeli recepty,
recept na cibulove zeli,
recept zeli,
cibule recepty,
zelí s cibulí,
recepty na zelí,
zeli s cibulkou,
recept cibulove zeli,
cibulovézelí,
cibulove,
ciulove zeli,
zeli na cibuli
Suroviny:
cibule,
slanina,
víno bílé,
brambory,
kmín celý,
sůl,
ocet,
cukr
Komentáře (23)