Polévka v chlebových talířcích se sýrovou krajkou a slaninkou

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

k.radulka

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Polévka v chlebových talířcích se sýrovou krajkou a slaninkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 36

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 360 kJ / 1 281 kcal
Bílkoviny	16,50 g
Tuky	133,50 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	135 mg
Sodík	2,90 g
Sůl	7,25 g
Sacharidy	3,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Chlébové těsto uděláme dle receptu. Po vykynutí ho vyjmeme z pekárny a rozdělíme na tři části. Jednu část ještě na půl na dětské talířky. Vezmeme porcelánové misky a na dno položíme do středu rozválené jedno těsto. Můžeme pomazat misky olejem, aby lépe šly vyklepnout. Tak obalíme zbylé misky a dáme péct na 180°C cca půl hodinky. Já nepomazávala chleby. Krok 2: Polévka:
Cibulku a slaninu pokrájíme na kostičky. Osmahneme v hrnci, přidáme zeleninu, fazole i s nálevem, trochu papriky, 2 špetky kmínu, podravku, sůl, pepř. Já to hážu od oka. Podlejt vodou cca 1,5 litru a vařit cca 5 minutek po přivedení k varu. Jen aby změkla zeleninka. Zahustíme zásmažkou a provaříme. Dochutíme dle potřeby podravkou nebo solí, přidáme trochu sušeného česneku. Můžete dát čerstvý, ale já dávala sušený kvůli dětem- nedráždí tolik. Krok 3: Sýrové krajky:
Roztopíme pánev a na ní uděláme tenká kolečka ze strouhaného sýru, osmahneme a opatrně otočíme a osmahneme dozlatova i z druhé strany- z té druhé strany je právě hezká mozaika- krajka. Já peču na teflonové pánvi bez oleje. Krok 4: Slaninka:
v pánvi vysmahnu slaninku najemno nakrájenou. Krok 5: Do chlebových talířků nalejeme polévku, posypeme slaninkou a přidáme sýrové krajky.

Chlébové těsto uděláme dle receptu. Po vykynutí ho vyjmeme z pekárny a rozdělíme na tři části. Jednu část ještě na půl na dětské talířky. Vezmeme porcelánové misky a na dno položíme do středu rozválené jedno těsto. Můžeme pomazat misky olejem, aby lépe šly vyklepnout. Tak obalíme zbylé misky a dáme péct na 180°C cca půl hodinky. Já nepomazávala chleby.
Polévka:
Cibulku a slaninu pokrájíme na kostičky. Osmahneme v hrnci, přidáme zeleninu, fazole i s nálevem, trochu papriky, 2 špetky kmínu, podravku, sůl, pepř. Já to hážu od oka. Podlejt vodou cca 1,5 litru a vařit cca 5 minutek po přivedení k varu. Jen aby změkla zeleninka. Zahustíme zásmažkou a provaříme. Dochutíme dle potřeby podravkou nebo solí, přidáme trochu sušeného česneku. Můžete dát čerstvý, ale já dávala sušený kvůli dětem- nedráždí tolik.
Sýrové krajky:
Roztopíme pánev a na ní uděláme tenká kolečka ze strouhaného sýru, osmahneme a opatrně otočíme a osmahneme dozlatova i z druhé strany- z té druhé strany je právě hezká mozaika- krajka. Já peču na teflonové pánvi bez oleje.
Slaninka:
v pánvi vysmahnu slaninku najemno nakrájenou.
Do chlebových talířků nalejeme polévku, posypeme slaninkou a přidáme sýrové krajky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 1. 2011

Poznámka autorky k.radulka

vlastní recept s inspirací v časopisu Apetit- sýrové krajky

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (36 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka v chlebových talířcích se sýrovou krajkou a slaninkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QOxY

Cizrnová polévka se slaninkou Videorecept

Cizrnová polévka se slaninkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz

Chlebová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 30 min

Babiččina chlebová polévka Videorecept

Babiččina chlebová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka 30 min

Koláč se zelím a slaninkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 90 min

Taštičky se zelím a slaninkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

teodorka 60 min

Roláda z mletého masa se slaninkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marunda

Zobrazit více

Květák v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

k.radulka 20 min

Jednoduchá žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 45 min

Kuře na medu Videorecept

Kuře na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

k.radulka 75 min

Větrníkový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 90 min

Babiččina fazolačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 140 min

Vepřová panenka s bylinkami a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 25 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Slané chutě
Podzimní recepty
Zimní recepty
Česká kuchyně
Restování
Vaření

Moje poznámka

Polévka v chlebových talířcích se sýrovou krajkou a slaninkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QOxY

Náhodný recept

Těstoviny s chřestem a uzeným lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Závin s hruškou a hermelínem

Přidáno před 11 hodinami

Banánový chlebíček

Přidáno před 12 hodinami

Vepřové sádlo z domácí pekárny

Přidáno před 12 hodinami

Boršč na neděli

Přidáno před 20 hodinami

Tvarohovo povidlový koláč s mandlemi

Přidáno 10. 10. 2025 20:56:35

Fazolová pomazánka

Přidáno 10. 10. 2025 17:22:03

Další recepty

Komentáře (36)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jarka skrobakova 30. 1. 2014 19:33

Moc zajímavé, líbí se mi

ada82 26. 11. 2011 21:11

No páni, jestlipak se někdy na tohle zmůžu

jajine 25. 1. 2011 14:59

Nádhera

a ty minimističky pro děti jsou boží

maiva 24. 1. 2011 14:32

Někde jsem již viděla,ale je to super nápad

misza 24. 1. 2011 09:31

K.Radulko moc se ti recept povedl. Vypadá to nádherně

Ivana Ch 24. 1. 2011 04:40

Bibinka 23. 1. 2011 21:41

Radulko, moc pěkné, nápadité a v tomto podání jistě výborné. Dávám ti 12.bod

Eliza 23. 1. 2011 21:07

Ambiente, já mám nejblíže Mánesovu, tak tam jsem nejčastěji (relativně); na Staromáku vánoční večírky. Ale už raději dost, aby se Radulka nezlobila...
Radulko, jemu nejde poslat vzkaz soukromě...tak proto. Omlouvám se.

Anna Kocikova 23. 1. 2011 20:56

Krásný název

príma recept

+11

a moc hezké fotky

Mirule 23. 1. 2011 20:47

to musí být dobrota, mňam +

Ambiente 23. 1. 2011 20:33

a už jsi tam byla? já radši chodim pod Václavák tam mam kamaráda co dělá šuhaskeiro

pro mě je Ambiente srdeční záležitost a nejlepší co kdy moh kdo vytvořit

Eliza 23. 1. 2011 20:30

Nene, naposledy jsme tam byli na Silvestra odpo...

, funguje stále a stále lépe - naproti bývalému hotelu Flora (dnes VZP). U Staromáku je Potrefená husa na rohu Pařížské a tuším Bílkovy, na opačném rohu je La Casa Blú. Na Staromáku je mimo jiné Ambiente Brasileiro (za jednotnou cenu jez, dokud můžeš...).

Ambiente 23. 1. 2011 20:24

dotaz na Elizu, není už přendaná na Staromák? já jsem byl na Vinohradský tak před 4 roky a říkali že je budou rušit.

Eliza 23. 1. 2011 20:20

Brněnský šenk neznám, mluvila jsem o Potrefené huse na Vinohradské třídě v Praze. Vaří tam skutečně výborně. Na Moravě jsem v Potrefené huse byla jen v Olomouci, bylo to tam docela dobré.