Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pfeferonový (feferonový) salát retro (podle ČSN z roku 1976)

Pokud máte rádi pikantní jídlo, tento salát musíte mít v lednici. Jak vidíte dle názvu, je skutečně léty prověřený. Výborně se hodí k letnímu grilování s přáteli, k víkendovému obědu plného masa i k večeři na křupavou topinku.

Hodnocení receptu je 4,6 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min bez doby uležení

15 min (15 min příprava, bez doby uležení)

Pfeferonový (feferonový) salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 33

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 312 kJ /
2 226 kcal
Bílkoviny77,36 g
Tuky164,84 g
Vláknina22,62 g
Cholesterol 171 mg
Sodík 8,78 g
Sůl22,08 g
Sacharidy99,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Paprikový salát (papriky) a kapie smícháme s feferonkami pokrájenými na nudličky. Krok 2: Přidáme cibulky nakrájené na kolečka a hrášek. Krok 3: Dále přidáme olej, worcester, cukr, pepř a zlehka promícháme se sýrem nakrájeným na nudličky (tenké plátky cca 2-3 mm). Krok 4: Trochu osolíme a necháme uležet v chladu. Po uležení ještě případně dosolíme.

TIP: Nejoblíbenější recepty na zeleninové saláty

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 1. 2020

Poznámka autorky 1974andrea

Na přípravu cca 1 kg salátu budete potřebovat uvedené množství surovin (váha surovin je po očištěném stavu a bez nálevu, tzn. čistá váha).

V původní receptuře se používal paprikový salát. Prošla jsem několik výrobců sterilované zeleniny, spoustu regálů a jsou buď ke koupi krájené strerilované papriky (tenkostěnné) nebo kapie. Je také na pultech paprikový salát, ale ten obsahuje i cibuli a okurky, ale ty do klasického salátu nepatří. Takže kupte sterilované papriky a kapie a určitě nezaměňujte kulaté feferonky za jiné, ty salátu dodají tu typickou chuť.

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na: https://inkitchenopen.blogspot.com/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (124× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (33 komentářů)

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pfeferonový (feferonový) salát retro (podle ČSN z roku 1976)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mJV3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pfeferonový (feferonový) salát retro (podle ČSN z roku 1976)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mJV3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (33)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

1974andrea 1974andrea 30. 12. 2023 23:10
nalim122: Jojo, staré dobré receptury :-K

nalim122 nalim122 30. 12. 2023 18:36
salát nemá chybu, musím ho dělat z dvojité dávky, jinak to u nás nemá smysl jedna dávka

1974andrea 1974andrea 13. 12. 2023 12:18
Ivona.: Děkuji moc za foto a realizaci :-K

Ivona. Ivona. 13. 12. 2023 12:09
Výborný😋

Ivona. Ivona. přidala novou fotografii! 13. 12. 2023 11:09

Pfeferonový (feferonový) salát retro (podle ČSN z roku 1976)

1974andrea 1974andrea 1. 3. 2023 18:18
ing.zdenek.trojan@seznam.cz: Zrealizovaný zážitek nebo jen vzpomínka? :-)

ing.zdenek.trojan@seznam.cz 1. 3. 2023 17:54
Retro zážitek:-K

1974andrea 1974andrea 24. 1. 2022 18:31
Mama-mia: To mám radost, díky. :-K

Mama-mia Mama-mia 24. 1. 2022 18:26
Výborný! Neměla jsem kulaté feferony, jen naložené špičaté papričky a salát je snad ještě lepší, než kupovaný. Děkuji moc za recept. 5*

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 14. 3. 2021 19:32
1974andrea: To je ono , ten popis chuti, tomu odpovídá zcela přesně! Poměry surovin si upravím. V jednom receptu je dokonce ve vodě na vaření filé, černý celý pepř, nové koření a bobkový list a to tam nemá co dělat !

1974andrea 1974andrea 14. 3. 2021 17:04
Veronika.Hrozna: Přidala jsem ti fotku receptu do fotek

1974andrea 1974andrea přidala novou fotografii! 14. 3. 2021 16:03

Pfeferonový (feferonový) salát retro (podle ČSN z roku 1976)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 14. 3. 2021 15:58
1974andrea: To bude salát z rybího filé s majonézou. Tady se tomu říká treska, ono to filé je většinou z tresky. :-K To bude ono ! Hlavní je to koření, co ochutí tu tresku při vaření! Kolik čeho a jak se dochucuje. Jestli v tom je mrkev?

1974andrea 1974andrea 14. 3. 2021 11:55
Veronika.Hrozna: Jinak teď jsem nakoukla do receptů ČSN a rybí saláty jsou tu tyhle: Salát z rybího filé s majonézou, Salát z tresky (bez majonézy), Rybí salát ze sleďů, Salát ze slanečků, Slanečkový salát s majonézou a Rybí salát s hořčicí. Víc jich ofocených nemám.

1974andrea 1974andrea 14. 3. 2021 11:47
Veronika.Hrozna: Tak já asi nevím, co myslíš. Ten salát v odkazu je taky z tresky.

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
domácí feferonový salát, saláty dle čsn, feferonový salát recept, sýrový salát retro, feferonový salát dle dle čsn, feferonovy salát, feferonový salát původní receptůra, feferonový salát čsn, sýrový feferonovy salaty, feferonovy salát recept csn, feferonový salát dle čsn, recept na feferonový salát, čsn.na sýrový salát recept, feferonovvy salát klasický

Suroviny:
paprika, kapie sterilovaná, feferonka, sýr eidam, cibulky sterilované, hrášek sterilovaný, olej rostlinný, omáčka worcesterová, cukr, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu