Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřová plec po moravsku

Recept na vepřovou plec v zeleninové omáčce s kořením adžika. Měkké vepřové maso, spolu s omáčkou, můžeme podávat s hranolkami, rýží či bramborovou kaší. Omáčku nemixujeme, díky čemuž jsou v hotovém pokrmu patrné kousky sterilované zeleniny a točeného salámu.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ennie Ennie

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 40 min

80 min (40 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Vepřová plec po moravsku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na plátky a lehce naklepeme. Osolíme a posypeme kořením adžika. Krok 2: Maso zprudka osmahneme v pekáči (nejlépe použijeme pekáč s pokličkou). Po zatažení vyndáme maso a osmahneme na výpeku nadrobno nakrájenou cibuli, točený salám a rajčatový protlak. Zalijeme 1 litrem vody a vrátíme maso. Přidáme zeleninový bujón a dáme péct zakryté do trouby na 180 °C asi 30 minut do měkka. Krok 3: Mezitím nakrájíme česnek a zeleninu z Moravanky na drobnější kusy. Krok 4: Jakmile je maso měkké, vrátíme pekáč na plotnu, maso vytáhneme a doděláme omáčku. Přidáme nakrájenou sterilovanou zeleninu a česnek, osolíme, přidáme sójovou omáčku a dle potřeby dolijeme vodu. Zahustíme záklechtkou z hladké mouky a vody dle potřeby tak, abychom získali požadovanou konzistenci. Krok 5: Můžeme dochutit solí a kořením adžika.

TIP: Využití vepřové plece v oblíbených receptech

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 11. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová plec po moravsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkEqK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová plec po moravsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkEqK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

MilosCz MilosCz 2. 2. 2025 12:58

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Místo vepřového jsem dal kuřecí horní stehna a nesehnal jsem koření adzik tak jsem dal česnek papriku sladkou a koření pečené kuře

MilosCz MilosCz přidal nové fotografie! 2. 2. 2025 11:55

Vepřová plec po moravsku

Vepřová plec po moravsku

Ennie Ennie přidala novou fotografii! 11. 11. 2024 11:11

Vepřová plec po moravsku

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
plec vepřová, cibule červená, salám točený, olej, koření adžika, omáčka sojová, směs zeleninová, mouka hladká, voda, bujón zeleninový, česnek, protlak rajčatový, sůl

Přidat fotografie receptu