Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čína "Sečuán"

Pokud máte rádi asijskou kuchyni, jistě si oblíbíte recept na snadnou sečuánskou směs. Seznam surovin neobsahuje žádné speciální ingredience, většinu z nich máme obvykle doma. Ať už k masové směsi připravíte rýži nebo asijské nudle, vždy si pochutnáte.

Hodnocení receptu je 4,8 (38×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 712 kJ /
1 126 kcal
Bílkoviny235,96 g
Tuky10,54 g
Vláknina11,30 g
Cholesterol 550 mg
Sodík 641 mg
Sůl1,60 g
Sacharidy18,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme a obalíme v solamylu. Krok 2: Mrkev a cibuli očistíme. Mrkev nakrájíme na nudličky, cibuli na klínky. Krok 3: Ve wok pánvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka orestujeme. Krok 4: Jakmile maso zezlátne, přidáme mrkev, cibuli, sójovou omáčku a pokračujeme v restování. Zelenina by měla zůstat lehce křupavá. Krok 5: Směs opepříme podle chuti, přidáme hrst arašídů a podáváme. Krok 6: Podáváme s rýží nebo asijskými nudlemi.

TIP: Čínské recepty - jak vařit po čínsku

Zveřejněno 6. 9. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čína "Sečuán"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wmBX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čína "Sečuán"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wmBX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jednoduché, nápadům se meze nekladou.

takové směsi jsou mé oblíbené. Vyzkouším :-)

Milano: Sečuánská kuchyně je známá především svou pikantností až pálivostí; je to prý nejostřejší kuchyně v Číně.

Čína "Sečuán"
Czaryfuk:
Máte recht :yes:
No a těmi buráky tomu nasadil korunu, že ;-)
Leč autor v názvu použil uvozovky a tím se rafinovaně ze všeho vyvinil :-8

Tohle přeci nemá se sečuánem nic společného :-((

;-) super

zajímavý recept, jistě vyzkouším:yes::yes:

JANA VAŇKOVÁ 4. 5. 2012 11:17
Super recept rychlé a velice dobré dělám ji již podruhé ,moc děkuji za recept určitě bude patřit mezi mé oblíbené ,když nevím co rychle a chutně uvařit ,doporučuji:-)

Pokud sháníte ingredience na asijskou kuchyni, zkuste se podívat na www.asian-food.cz. Zrovna jsem si objednala kari pastu a jasmínovou rýži.

zkoušel jsem a celkem dobrý :);-)

Tak můj první(a asi i poslední) pokus na toto jídlo se také nezdařil :-( Chce to především Woka pánev(kterou já nemám) ;-(

tak první pokus se nezdařil, potřebuje to opravdu větší pánev... :-)):yes:

dnes jsem to vařila k obědu. Je to moc dobrý, a rychlý, jen by se k tomu hodil nějaký sosík, ale to záleží na každým. Bylo to trošičku suchý. Ale výborný. Doporučuji :yes:

Tématické fráze:
sečuán, secuan recept, kuře sečuan, kuřecí sečuan, čína recept, recept na čínu-top recepty, recept sečuan, recept na secuan, masová čína, sečuánská kuchyně, kure po secuansku recept, sečuánská polévka, kuře sečuán recept, recepty sečuan, kuře po sečuánsku, jasmínová rýže recepty, cina po secuansku, recept na čínu, jasmínová rýže recept, secuan recepty

Suroviny:
maso, olej, mrkev, cibule, arašídy, omáčka sojová, solamyl, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu