Sedlácké brambory
Tento jednoduchý, rychlý a chutný pokrm nás příjemně zasytí. Vařené brambory opečeme s bůčkem a klobáskou a poté promícháme s dušeným zelím. Kysané zelí, bůček a uzenina se v jídle skvěle chuťově doplňují.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 434 kJ / 1 060 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,73 g |
| Tuky | 46,22 g |
| Vláknina | 28,20 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sodík | 5,33 g |
| Sůl | 13,00 g |
| Sacharidy | 107,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu a klobásu nakrájíme na kousky.
Krok 2: Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a vaříme se solí a kmínem 15–20 minut
do měkka. Krok 3: Cibulku opečeme na kousku rozehřátého sádla dozlatova. Přidáme nakrájené zelí, lehce podlijeme vodou a dusíme přibližně 15–20 minut. Nakonec hotové zelí jemně dosladíme podle vlastní chuti. Krok 4: Mezitím opečeme slaninu nebo bůček s klobásou do křupava. Scezené brambory přidáme k opečenému bůčku a chvíli společně dopékáme. Krok 5: Nakonec přisypeme zelí a společně prohřejeme. Dochutíme pepřem, případně solí, a můžeme podávat.
do měkka. Krok 3: Cibulku opečeme na kousku rozehřátého sádla dozlatova. Přidáme nakrájené zelí, lehce podlijeme vodou a dusíme přibližně 15–20 minut. Nakonec hotové zelí jemně dosladíme podle vlastní chuti. Krok 4: Mezitím opečeme slaninu nebo bůček s klobásou do křupava. Scezené brambory přidáme k opečenému bůčku a chvíli společně dopékáme. Krok 5: Nakonec přisypeme zelí a společně prohřejeme. Dochutíme pepřem, případně solí, a můžeme podávat.
Zveřejněno 9. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sedlácké brambory
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jjZy
Moje poznámka
Sedlácké brambory
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jjZy
Nejnovější recepty
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno před 9 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno před 15 hodinami
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno před 16 hodinami
Losos na pomerančích z pánve
Přidáno před 18 hodinami
Pomazánky na jednohubky
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plovdivské maso
PaveL2002 před 9 minutami
Vepřová panenka se švestkama
lumir.pecka před 1 hodinou
Koprová omáčka
oswaldjan23 před 2 hodinami
Dokonalá zelňačka
pazderka83 před 2 hodinami
Zadělávaný hrášek/prívarok
bobnak před 10 hodinami
Hospodský guláš podle ČSN
Fanus před 14 hodinami
Kynutý jablečný závin
Rosnicka710 před 14 hodinami
Linecké cukroví
Evellinka před 15 hodinami
Květákový mozeček
radekfiala před 15 hodinami
Staročeská pučálka
Iricek před 16 hodinami
Tématické fráze:
top recepty z brambor,
recepty z brambor,
zapečené brambory,
brambory recept,
sedlacke brabory,
sedlackebrambory,
top receptybrambory,
sedlácké bramboty,
sedlácké bambory,
brambory recepty,
recepty-brambory,
francouzké bambory recepty,
sedlácké klobásy recepty,
sedlácká klobása se zelím,
sdlácké brambory,
pečené sedlácké brambory,
recepty z brambor,
sedlácke francouzské brambory,
sedlácke brsmborx,
sedlácké brambory se zelím
Suroviny:
brambory,
zelí kysané,
bůček uzený,
klobása,
cibule,
pepř mletý,
kmín drcený,
cukr,
sůl,
sádlo
Komentáře (28)
Přidávám foto i bodíky 🌺