Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Išelské dortíčky

Jak se blíží Vánoce, postupně vytahujeme z šuplíku oblíbené recepty na cukroví. Mezi tradiční druhy, které by neměly chybět na svátečním stole, patří išelské dortíčky. Křehké kakaové těsto, slepené ořechovým krémem a máčené v čokoládě.

Hodnocení receptu je 4,5 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zdenka +++ Zdenka +++

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 30 min + odležení těsta

90 min (60 min příprava + 30 min tepelná úprava, + odležení těsta)

Išelské dortíčky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 60 kusů

60kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie26 975 kJ /
6 447 kcal
Bílkoviny63,24 g
Tuky417,50 g
Vláknina38,90 g
Cholesterol 816 mg
Sodík 95 mg
Sůl0,15 g
Sacharidy589,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy prosejeme mouku, moučkový cukr a kakao a společně promícháme. Směs vysypeme na vál a přidáme na kostičky nakrájené lehce povolené máslo. Krok 2: Ze surovin ručně zpracujeme těsto, které dáme na pár hodin (nebo přes noc) odležet do lednice. Krok 3: Větší nízký plech vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 4: Odleželé těsto vyjmeme z lednice a vyválíme na plát o tloušťce 3 mm. Pokud se těsto lepí, můžeme jej lehce podsypat moukou a vyválet přes potravinářskou fólii. Krok 5: Z těsta vykrajujeme kolečka o průměru 4 cm a klademe je v malých rozestupech na připravený plech. Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut. Krok 7: Po upečení necháme vychladnout na plechu. Krok 8: Na krém vyšleháme máslo a moučkový cukr do pěny. Můžeme přidat i mleté ořechy. Krok 9: Na polovinu koleček naneseme cukrářskou zdobičkou krém a slepíme je se zbylými kolečky. Krok 10: Čokoládu s tukem rozpustíme ve vodní lázni, přidáme cukr a kakao a dobře promícháme. Krok 11: Slepená kolečka shora namáčíme do čokoládové polevy a zdobíme dle vlastní fantazie, třeba loupanými mandlemi nebo lentilkami.

TIP: Jak připravit čokoládovou polevu

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 2. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (125× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Išelské dortíčky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jYZl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Išelské dortíčky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jYZl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella Hella 7. 11. 2025 16:22
Pokud bychom chtěli dodržet tradici podle místa vzniku v rakouských lázních Bad Ischlu, pak by měly být slepovány pouze rybízovou nebo meruňkovou marmeládou.

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 16. 11. 2024 19:27

Išelské dortíčky

Majka 25. 11. 2013 12:22
letos je chci péci prvně tak uvidím muž má rád čoko snad se povedou.:-p;-):-))

Anna 8. 12. 2011 10:26
Budu pect poprve. Jak dlouho se asi pecou?

Zdenka +++ 30. 7. 2010 18:23
MARUNDA,TO JSEM RÁDA ŽE CHUTNALO.:-K:-K:-K

marunda marunda 29. 7. 2010 18:44
Zdenko, tak jsem dnes pekla. Jsou vynikající, mně moc chutnají a synovi také. Dělala jsem teda bez kakaa. Strašně hezky se těsto válelo a vykrajovalo. Určitě si recept schovám a budu píct na Vánoce. Ještě přemýšlím, že je asi slepím marmeládou a budu to mít jako linecký. Jsou krásně měkoučký, tak supr. Dělám to na sobotní rodinnou akci, tak se to rychle sní a pak upeču jen tak na mlsání suchý. Mám jich 70ks.:yes:

Zdenka +++ Zdenka +++ 6. 7. 2010 13:46
dobře budu se těšit a nechte si chutnat:-K

marunda marunda 6. 7. 2010 13:43
díky za odpověď, no jo, dětem chutná vše, co je sladké, zkusím a pak dám vědět.

Zdenka +++ Zdenka +++ 6. 7. 2010 12:20
marunda :mě suché nechutnají ale moje děti je jí a neříkají že by jim nechutnali tak se asi dají sníst suché.zkus a uvídíš.:-):-)

marunda marunda 6. 7. 2010 11:55
chci se zeptat, jsou ty dortíčky dobré jen samotné - suché? Peču takhle jen jako piškoty a pak to beru třeba na výlety. Tu čokoládu tam nechci dávat schválně, aby nebyl jako čuně.Díky, nebo jak to chutná samotné:yes:

Zdenka +++ Zdenka +++ 27. 2. 2010 11:49
michsamant - Taky je mám moc ráda.:-K

michsamant michsamant 27. 2. 2010 10:40
Zdenka, ja Vianoce mozem pocas celeho roka a tieto kolaciky su strasne dobre! Najlepsie chutia,ked su dobre vychladene na balkone a my sme ich chodievali "kradnut" skor ako sa mohlo :-p;-)

Zdenka +++ Zdenka +++ 27. 2. 2010 10:28
Nevracím se k vánocům chci už taky jaro ale před pár dny jsem se zaregistrovala a chci se s váma podělit o recepty.Pokud to vadí tak je sem vložím až na vánoce.:-):-):-):-):-K

Bibinka Bibinka 27. 2. 2010 10:14
Zdenko+++, Išelské dortíčky máš pěkné i barevně-ty se vracíš k Vánocům:-?nee,nee, já chci jaróóó:-Dale 2.boda ode mne máš:yes:

michsamant michsamant 27. 2. 2010 08:39
:yes::yes::yes: moja mama ich robi na Vianoce :-p

Načíst další komentáře (2)
Načíst další komentáře (87)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
išlské dortíčky recept, išlské dortíčky, isilske dorticky, išelské dortíky, náplň do išelských dortíčků, išilské dortíčky recept, krém do išelských dortíčků, vanocni cukrovi iselske dorticky, nejlepší išlské dortíčky, pravé išlské dortíčky, išelské cukroví, recept na išlské dortíčky, išske dortičky, išlské dortíčky recept video, išilské dortíky, recept išlské dortíčky, išlské dortíčky náplň, vánoční cukroví dortíčky, išilské mini dortíky, dortíčky

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, kakao, máslo, cukr moučkový, ořechy mleté, rum, čokoláda na vaření, máslo, cukr moučkový, kakao, lentilky, ořechy vlašské, mandle loupané

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu