Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Palačinky s rebarborou, brusinkami a jahodami

Palačinky připravíme z kefírového těsta, které necháme odpočinout a poté usmažíme dozlatova. Naplníme je směsí rebarbory, jahod a brusinek, které krátce povaříme, dosladíme a podáváme se šlehačkou jako svěží dezert.

Hodnocení receptu je 5,0 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby odležení těsta

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme kefír, mléko, hladkou a polohrubou mouku, moučkový cukr, citronovou kůru a špetku soli. Těsto důkladně promícháme a necháme asi 20 minut odpočinout. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme tenkou vrstvu tuku. Naběračkou nalijeme těsto a smažíme tenké palačinky asi 1–2 minuty z každé strany dozlatova. Hotové palačinky odkládáme stranou. Krok 3: Rebarboru oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Jahody omyjeme, zbavíme stopek a nakrájíme. Krok 4: Sušené brusinky krátce namočíme do vody. Krok 5: Rebarboru, jahody a brusinky vložíme do kastrůlku, podlijeme malým množstvím vody a krátce povaříme, aby změkly, ale nerozvařily se. Krok 6: Vmícháme zavařené brusinky a podle chuti dosladíme třtinovým cukrem. Krok 7: Palačinky naplníme teplou náplní. Krok 8: Podáváme se šlehačkou.

TIP: Palačinky podle našich maminek

Zveřejněno 29. 5. 2012

Poznámka autorky 1974andrea

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Palačinky s rebarborou, brusinkami a jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QjO7

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Palačinky s rebarborou, brusinkami a jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QjO7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (27)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Recept vypadá moc lákavě. Líbí se mi i použití kefíru v těstě, které může palačinky krásně zjemnit😉

Dovoluji si připomenout, v době sklizně rebarbory, tuto dobrotu. V kombinaci s jahodami je to úžasné;-)

vybusna:Jsem moc ráda, že se ti líbí, díky:-8:-K

andrea tvoje recepty su prekrasne.....

Anna Kocikova:Snědla jsem je s tou náplní všechny sama:-p:-D:-)), teda 3 kousky. Děti mají rády jenom s cukrem a skořicí, nechtějí je namazané,tak měly smůlu;-)

Andrejko:-))jsem ráda,že jsi těsto vyzkoušela;-):yes:Ty Tvé palačinky vypadají báječně:-Ka s príma náplní,co jsi použila věřím,že se po nich jen zaprášilo:-)):-p+20:yes:

chocolate:Nemám co, na manžela taky nezbylo:-D

1974andrea:Děkuješ a prdlajs pošleš:-D Andy:-p.

Všem mlsounům moc a moc děkuji za tolik hezkých komentářů:-K:-8

Bahula:Evi, to není na hlad, to je na chuť:-D;-)

Mám šílený hlad :-p:yes:+

;-)luxusní jen jsem polkla určitě vyzkouším jahůdky už červenají a rebarboru seženu a tobě velký bodík č.15

Andrejko, to bude dobrota, jako ty Aniččiny K.palačinky, ale zaze jinak a jiné příchutě, které se spolu snoubí;-) Dávám ti 14.bod:yes:

Rebarbora a brusinky báječně chuťově ladí (mám vyzkoušené):-p a jahody to ještě vylepší:yes:

Tématické fráze:
zavařená rebarbora, cukr po vypareni vody, co se zavařenou rebarborou, palačinky s rebarbrou, trhy palacinky, co s jahodami po sklizni, rebarbora na oběd, rebarborovépalačinky, rebarbora sklizeň, livance s rebarborou, zavařené brusinky recept, zavařené brusinky, recept z zavařené rebarbory, rebarborové palačinky, "kačeří kuchařka" palačinky, palačinky s rebabrorou

Suroviny:
kefír, mléko, mouka hladká, mouka polohrubá, cukr moučkový, citron, sůl, tuk na smažení, rebarbora, jahody, brusinky sušené, brusinky zavařené, cukr třtinový, smetana ke šlehání

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]