Palačinky s rebarborou, brusinkami a jahodami
Palačinky připravíme z kefírového těsta, které necháme odpočinout a poté usmažíme dozlatova. Naplníme je směsí rebarbory, jahod a brusinek, které krátce povaříme, dosladíme a podáváme se šlehačkou jako svěží dezert.
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme kefír, mléko, hladkou a polohrubou mouku, moučkový cukr, citronovou kůru a špetku soli. Těsto důkladně promícháme a necháme asi 20 minut odpočinout.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme tenkou vrstvu tuku. Naběračkou nalijeme těsto a smažíme tenké palačinky asi 1–2 minuty z každé strany dozlatova. Hotové palačinky odkládáme stranou.
Krok 3: Rebarboru oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Jahody omyjeme, zbavíme stopek a nakrájíme.
Krok 4: Sušené brusinky krátce namočíme do vody.
Krok 5: Rebarboru, jahody a brusinky vložíme do kastrůlku, podlijeme malým množstvím vody a krátce povaříme, aby změkly, ale nerozvařily se.
Krok 6: Vmícháme zavařené brusinky a podle chuti dosladíme třtinovým cukrem.
Krok 7: Palačinky naplníme teplou náplní.
Krok 8: Podáváme se šlehačkou.
Zveřejněno 29. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Palačinky s rebarborou, brusinkami a jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QjO7
Moje poznámka
Palačinky s rebarborou, brusinkami a jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QjO7
Nejnovější recepty
Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou
Přidáno před 2 hodinami
Uzené maso s pažitkovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Těstoviny s kopřivovým pestem a medvědím česnekem
Přidáno před 5 hodinami
Pomerančová bábovka s polevou
Přidáno před 5 hodinami
Šťavnatá králičí sekaná
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Barunka_cerna před 1 hodinou
Gratinovaný květák
Teturova před 2 hodinami
Medovníkové kuličky
Naarewen před 2 hodinami
Domácí jednoduchý medovník
Naarewen před 2 hodinami
Vločkové karbanátky
[email protected] před 3 hodinami
Špagety Carbonara
Sanada před 3 hodinami
Smetanové brambory s kuřecím masem
poirotka před 3 hodinami
Rychlá vajíčková pomazánka
Sarka13 před 3 hodinami
Domácí lučina
Kajkajak před 5 hodinami
Tématické fráze:
zavařená rebarbora,
cukr po vypareni vody,
co se zavařenou rebarborou,
palačinky s rebarbrou,
trhy palacinky,
co s jahodami po sklizni,
rebarbora na oběd,
rebarborovépalačinky,
rebarbora sklizeň,
livance s rebarborou,
zavařené brusinky recept,
zavařené brusinky,
recept z zavařené rebarbory,
rebarborové palačinky,
"kačeří kuchařka" palačinky,
palačinky s rebabrorou
Suroviny:
kefír,
mléko,
mouka hladká,
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
citron,
sůl,
tuk na smažení,
rebarbora,
jahody,
brusinky sušené,
brusinky zavařené,
cukr třtinový,
smetana ke šlehání
Komentáře (27)