Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 459 kJ / 827 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 39,35 g |
Tuky | 15,04 g |
Vláknina | 37,75 g |
Cholesterol | 26 mg |
Sodík | 128 mg |
Sůl | 0,58 g |
Sacharidy | 115,78 g |
Postup přípravy
Přidáme drobné kostičky brambor a mrkve, chvilku restujeme, osolíme a pak podlijeme trochou vody. Dusíme doměkka, asi 5-7 minut. Poté přidáme špenát, nakrájený na malé kousky, nasekaný koriandr a hořčičná semínka. Špenát necháme zavadnout a odstavíme, aby směs vychladla. Krok 2: Čočku uvaříme doměkka (asi 5-10 minut), scedíme, osolíme a necháme vychladnout. Přilijeme sklínku vody a přidáváme tolik hladké mouky, až vytvoříme tvárné, vláčné těsto. Přisypeme kari, chilli a prášek do pečiva a z těsta vytvoříme kouli, kterou necháme chvíli odpočinout. Krok 3: Poté vyválíme na plát asi 2-3 mm silný a vykrajujeme z něj kolečka.
Doprostřed vložíme lžičku náplně, přehneme a okraje spojíme pomocí vidličky.
Taštičky necháme odležet a zaschnout a poté je smažíme v maximálně rozpálené vysoké vrstvě oleje dozlatova.
Podáváme s mangovým chatní a sladko-ostrou chilli omáčkou k namáčení.
Zveřejněno 9. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené taštičky - indické Pakaurí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OZWR
Moje poznámka
Smažené taštičky - indické Pakaurí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OZWR
Nejnovější recepty
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno před 16 hodinami
Makový dortík
Přidáno před 16 hodinami
Grilované maso v černém pivu
Přidáno před 16 hodinami
Ledvinky na špeku
Přidáno před 16 hodinami
Tagliatelle se zeleninou
Přidáno před 16 hodinami
Lasagne s cuketou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Americké brambory pečené v tatarce
trdlo před 24 minutami
Jihočeský kynutý koláč
Majkaa před 30 minutami
Perník s meruňkami
Birdmann před 1 hodinou
Mirabelková bublanina
alexjdubec před 1 hodinou
Babiččiny šunkofleky
Darwin před 1 hodinou
Čínský okurkový salát
mertice před 2 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
vaclavagregrova před 2 hodinami
Křehký tvarohový koláč s jahodami
dostaji4 před 4 hodinami
TIP
Přiměřené lívance z Byl jednou jeden král
KiaraK před 4 hodinami
Strouhaný koláč s banánovou náplní
xSarka před 6 hodinami
Tématické fráze:
samosa recept,
indické recepty,
taštičky samosa,
samosa,
indický špenát,
indická jména,
originální indické recepty,
indické jídlo,
smazene masove tasticky,
indická samosa,
indické plněné taštičky,
recept samosa,
taštičky samosa recepty,
indicke plnene smazene recept,
indicka samosa recept,
těsto na smažené taštičky,
smažené pečivo,
indická jídla recepty,
indický recept,
indické těsto na smažení
Suroviny:
čočka červená,
mouka hladká,
voda,
prášek do pečiva,
chilli,
koření kari,
olej,
sůl,
cibule,
mrkev,
brambory,
špenát baby,
máslo,
koriandr čerstvý,
semínka hořčičná,
sůl
Komentáře (12)
Takže doporučuji zkusit, recept obstál u největšího kritika...