Soljanka aneb okurková polévka
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 200 kJ / 1 004 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 44,34 g |
Tuky | 48,75 g |
Vláknina | 18,59 g |
Cholesterol | 120 mg |
Sodík | 2,04 g |
Sůl | 4,90 g |
Sacharidy | 90,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kosti dáme vařit s bujonem dokud nezměknou. Slijeme. Do vývaru přidáme najemno nastrouhanou mrkev, kopr a petržel.
Krok 2: Na pánvi osmažíme pokrájené párky, slaninu, salám, uzené maso a okurky. Jen lehce osmažíme a přidáme do polévky.
Krok 3: Nakrájíme brambory a cibuli na kostičky
a přidáme do polévky. Vaříme do změknuti brambor. Dosolíme podle chuti a na závěr přimícháme protlak a posypeme sušeným česnekem pro výraznější chuť.
a přidáme do polévky. Vaříme do změknuti brambor. Dosolíme podle chuti a na závěr přimícháme protlak a posypeme sušeným česnekem pro výraznější chuť.
Zveřejněno 15. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Soljanka aneb okurková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jvBB
Moje poznámka
Soljanka aneb okurková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jvBB
Nejnovější recepty
Tortillové košíky
Přidáno před 1 hodinou
Sýrové hrudky s pažitkou
Přidáno před 4 hodinami
Bylinkové pesto
Přidáno před 20 hodinami
Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem
Přidáno 6. 5. 2025 14:09
Vepřová směs se zeleninou a hranolkami
Přidáno 6. 5. 2025 13:33
Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče
Přidáno 6. 5. 2025 12:40
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice v sýrové omáčce
Jan236737488 před 14 minutami
Víťovi muffiny
VitaKuchar20 před 17 minutami
Hovězí roštěná na cibuli
Sahula před 32 minutami
Banánové muffiny
VitaKuchar20 před 45 minutami
Hovězí na česneku
Modraska před 2 hodinami
Špagety à la carbonara
Hanako17 před 4 hodinami
Kuřecí stehna na hlávkovém zelí
Moanka před 5 hodinami
Polévka z hlávkového zelí
Moanka před 5 hodinami
Koláčky jako kynuté, ale bez kynutí
Moanka před 5 hodinami
Tématické fráze:
ruska polevka solanka,
polévka solanka,
solanka polevka,
ruska soljanka,
soljanka,
okurková polévka,
okurková polévka s bramborem,
ruske polevky,
letní okurková polevka,
soljanka recept,
ruska okurkova polevka,
okurková polévka recept,
masová soljanka,
ukrajinska soljanka,
solanka ruska polevka,
durynská soljanka,
solanka recept,
ruská polévka,
recept na soljanku,
soljanka se párkem
Suroviny:
kost,
bujón slepičí,
mrkev,
brambory,
párky,
maso uzené,
salám jemný,
okurky sterilované,
cibule,
česnek,
hrstka,
petrželka,
česnek sušený,
protlak rajčatový
Komentáře (6)
Soljanka vypadá docela dobře, já zprvu četla "masových kostek", tak jsem z toho byla vykulená