Suroviny
Porce: 4 porce velké
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 408 kJ / 576 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,45 g |
| Tuky | 15,60 g |
| Vláknina | 0,90 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 400 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 70,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Koleno s kořením uvaříme ve vodě v tlakovém hrnci.
Krok 2: Odkostíme, nakrájíme na kousky.
Krok 3: Přeliv - mléko přelijeme do hrnce, trochu si necháme na zahuštění s moukou.
Krok 4: Osolíme, přidáme muškátový oříšek a přilijeme rozmíchanou mouku, mícháme do zhoustnutí, provaříme ještě asi deset minut na mírném ohni.
Krok 5: Odstavíme z plotny, přimícháme křen a necháme vychladit, sem tam promícháme.
Krok 6: Maso přelijeme přelivem.
Zveřejněno 15. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Uzené koleno s křenovým přelivem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gxyD
Moje poznámka
Uzené koleno s křenovým přelivem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gxyD
Nejnovější recepty
Zimní polévka z ryb a kukuřice
Přidáno před 2 hodinami
Pistáciové košíčky
Přidáno před 3 hodinami
Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec
Přidáno před 21 hodinami
Svíčková omáčka bez mléka a celeru
Přidáno před 22 hodinami
Sváteční plněná sekaná pečeně
Přidáno před 23 hodinami
Čedarové dukátky v sezamu
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hop do vody - přílohové noky
rybarka007 před 3 minutami
Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem
Berry7CZ před 3 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Ilonanet před 4 hodinami
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Marvi před 13 hodinami
Zelný salát s koprem a medvědím česnekem
Kajkajak před 13 hodinami
Těstoviny z trattorie
Kajkajak před 13 hodinami
Kuřecí maso s houbami
Kajkajak před 13 hodinami
Rýže s čočkou a volským okem
Andyzvesnice před 17 hodinami
Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny
JiriAnton před 17 hodinami
Tématické fráze:
uzené koleno,
jak dlouho se vaří uzené koleno,
vaření uzeného kolene,
jak dlouho vařit uzené koleno,
uzené koleno s křenovou omáčkou,
uzene koleno s krenem,
uzené koleno v papiňáku,
www uzene koleno doba vareni,
jak dlouho vařit uzené koleno v tlakovém hrnci,
doba vaření uzeného kolene,
uzene koleno priprava v tlakovem hrnci,
doba vaření uzeného kolena,
uzené koleno recept,
křenova přeliv recept,
uzena krkovicka s krenovou se sýrovou omáčkou,
uzené koleno doba vaření,
přeliv na uzené maso,
uzené koleno délka vaření,
uzené koleno s omáčkou,
délka vaření kolene v tlakovém hrnci
Suroviny:
koleno vepřové uzené,
koření nové koření,
pepř,
bobkový list,
mléko,
mouka hladká,
ořech muškátový,
sůl,
křen
Komentáře (7)