Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Postup přípravy
Krok 1: Na kostičky nakrájenou slaninu na brutvanu (plech s vyšším okrajem) vyškvaříme, přidáme cibuli, zarestujeme do sklovata a přidáme najemno nakrájené zelí, na nudličky nakrájenou šunku s čabajkou, opepříme, okmínujeme, promícháme, vložíme do rozpálené trouby na 250°C a hodinu za občasného promíchání zapékáme. Dosolíme podle potřeby až nyní, já jsem to posolil před vložením do trouby a směs byla lehce přesolená.
Krok 2: Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, v mixeru rozmixujeme, přelijeme do misky, osolíme, přidáme vajíčko, mouku, promícháme, vyzkoušíme v osolené vařící vodě, zda se halušky nerozvařují (pokud ano, přidáme mouku) a přes "haluškovač" protlačujeme do vroucí vody. Vařečkou podvihneme od dna a až halušky vyplavou, necháme 3-5 minut provařit, scedíme a propláchneme teplou vodou.
Krok 3: Ihned smícháme halušky se směsí ze zelí a podáváme.
Zveřejněno 28. 4. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pavliny halušky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3lOM
Moje poznámka
Pavliny halušky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3lOM
Nejnovější recepty
Pikantní vepřová kýta s lívanečky s pažitkou
Přidáno před 4 hodinami
Ořechové řezy s džemem, lotuskami a mascarpone krémem
Přidáno před 7 hodinami
Sýrové papriky
Přidáno před 23 hodinami
Rajčatové lasagne
Přidáno 6. 8. 2025 14:01:02
Zapečené houby se zeleninou
Přidáno 6. 8. 2025 08:00:02
Salsiccia s křenem a hořčicemi
Přidáno 6. 8. 2025 06:20:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice
zvaky před 14 minutami
Zapečené kotlety s bramborami a cuketou v černém pivě
cookamater před 24 minutami
Rychlá kefírová bublanina se švestkami
Bekki před 3 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Axaaxa2005 před 3 hodinami
Čočková polévka se zakysanou smetanou
Fitulka před 3 hodinami
Okurkový salát
Fitulka před 3 hodinami
Jablečná bábovka bez tuku
Marceval před 4 hodinami
Drožďovo-cuketová polévka s nočky
bohdana před 4 hodinami
Cuketové placky a šťouchané brambory
vaclavagregrova před 4 hodinami
Tématické fráze:
halušky,
halusky se zelim,
halusky recept,
halušky se zelím a uzeným masem recept,
halusky se zelim a uzenym recept,
recept halušky,
recepty halušky,
halušky z hladké mouky,
jak udělat halušky,
bramborové halušky recept,
halusky se zelim a uzenym,
domaci halusky recept,
halusky z mouky,
halušky videorecept,
recept na halušky se zelím,
haluškovač,
top recepty halušky,
halušky se zelím a uzeným videorecept,
halušky s kyselým zelím,
přesolené zelí
Suroviny:
zelí hlávkové,
slanina uzená,
šunka,
čabajka,
cibule,
sůl,
kmín drcený,
pepř,
brambory,
mouka hladká,
vejce,
sůl
Komentáře (31)
Moje prsty ti děkují za nápad brambory mixovat. Vždycky jsem si totiž aspoň jeden ustrouhla.
Kmín nemusím, tak jsem jen opepřila a solit to chce opravdu na konec a hodně opatrně.
Na 1 vajíčko dávám zhruba 5-6 středních brambor. Postupně pak přidávej hladkou mouku až vznikne středně husté těsto. Pak vyzkoušej z prkénka vhodit mokrým nožem několik halušek. Pokud se budou rozvařovat, musíš přidat mouky, promíchat a opět odzkoušet.