Postup přípravy
Krok 1: Květák rozebereme na malé růžičky a uvaříme do poloměkka v osolené vodě.
Krok 2: Oloupané a jemně nastrouhané brambory smícháme s ostatními surovinami a vymícháme bramborákové těsto. Připravíme ho trochu hustější než obvykle, aby na květáku drželo.
Krok 3: Květák osolíme, obalíme v hladké mouce, namočíme v bramborákovém těstě a smažíme ze všech stran ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje.
Krok 4: Můžeme podávat jen tak samotné se zeleninovým salátem, ale i s brambory nebo kaší.
Zveřejněno 11. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květák v bramboráku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jvxY
Moje poznámka
Květák v bramboráku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jvxY
Nejnovější recepty
Slovenský kapustový prívarok s vejci
Přidáno před 1 minutou
Medové tyčinky s povidly
Přidáno před 1 hodinou
Pečené rizoto z vepřové konzervy s houbami a paprikou
Přidáno před 3 hodinami
Polévka z pečené dýně a pórku
Přidáno před 3 hodinami
Smažené sýrové koule s kari a česnekem
Přidáno před 4 hodinami
Štědrý závin - štědrák
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Litý perník
Tynaja před 4 minutami
Krtkův dort na plechu
jahodp před 27 minutami
Vaječná omeleta se sýrem (vhodné pro diabetiky)
Slavista62 před 47 minutami
Dietní lehká zelňačka
Slavista62 před 49 minutami
Zeleninový salát
Slavista62 před 51 minutami
Mletý hovězí "biftek" s pepřovou omáčkou
Dazikmu před 1 hodinou
Frankfurtská polévka s fazolemi
Ivyjg před 1 hodinou
Maďarský granadýr
Frederik před 1 hodinou
Pečené nudličky z kapra
Leren před 2 hodinami
Katův šleh po mém
76alena před 2 hodinami
Tématické fráze:
květák recepty,
recepty z květáku,
květák v bramborákovém těstíčku,
květák v bramboráku,
kvetak v bramborovem teste,
recepty na květák,
květák,
kvetak v bramborakovem teste,
recept na květák,
květák recept,
bramborak,
bramboráky z květáku,
bramborák z květáku,
recept květák,
pokrmy z květáku,
recepty květák,
bramborak s kvetakem,
květák v bramborovém těstíčku,
recepty.cz,
recepty s květaku
Suroviny:
květák,
mouka hladká,
sůl,
brambory,
mouka hladká,
vejce,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
mléko,
olej
Komentáře (34)
Normálně smažím květák syrový, má úplně jinou chuť a nepřipadá nám tak těžký do žaludku.