Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 201 kJ / 1 482 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,31 g |
| Tuky | 93,35 g |
| Vláknina | 5,65 g |
| Cholesterol | 295 mg |
| Sodík | 5,92 g |
| Sůl | 14,65 g |
| Sacharidy | 24,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zvěřinu nakrájíme na kostky a naložíme do marinády z červeného vína, tymiánu, bobkového listu a soli. Maso necháme marinovat alespoň 5 hodin.
Krok 2: Na lžíci oleje necháme vyškvařit kostičky špeku, osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme marinované maso a ze všech stran zprudka opečeme.
Krok 3: Zaprášíme moukou, necháme trochu zasmahnout, podlijeme vařicí vodou, zbytkem marinády (bez bobkového listu), přidáme 3 lžíce brusinkového želé (či marmelády), lžíci sojové omáčky a dusíme za občasného podlévání horkou vodou doměkka.
Zveřejněno 15. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kančí kýta na brusinkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vYOM
Moje poznámka
Kančí kýta na brusinkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vYOM
Nejnovější recepty
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno před 20 minutami
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno před 5 hodinami
Rychlé zapečené rizoto z jedné misky
Přidáno před 5 hodinami
Kotlety s pórkem
Přidáno před 9 hodinami
Pórková polévka se zeleninou a miso pastou
Přidáno před 9 hodinami
Kakaový krém s tvarohem a chia semínky
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citronová babeta
Susenka909 před 1 minutou
Mechový dort (se špenátem)
Lara.S před 10 minutami
Drůbeží polévka
Kajkajak před 18 minutami
Křehký jablkový koláč
lunav1 před 57 minutami
Domácí krtkův dort
Dada111 před 1 hodinou
Pečené kuře s nádivkou
Jabren před 1 hodinou
Gulášová polévka z mletého masa
Birkyxxx před 1 hodinou
Hrnková bábovka
Birkyxxx před 1 hodinou
Makovník I.
Birkyxxx před 1 hodinou
Kynuté rohlíčky plněné zelím a uzeným masem
Jan Nemec před 1 hodinou
Tématické fráze:
kančí kýta,
kančí kýta recepty,
kaňčí kýta recept,
kanec na brusinkách,
recepty divočina kančí kýta,
zvěřina na brusinkách,
recepty kančí kýta,
maso na brusinkách,
recept na kančí kýtu,
kančí steak,
divocak na brusinkach,
divočina na brusinkách,
recepty z kancí kýty,
recept kančí kýta,
kančí steaky recepty,
recept z divočiny kyta,
kančí brusinky,
kančí maso na brusinkách,
kančí maso na brusinkách,
marináda na kančí kýtu
Suroviny:
kýta kančí,
olej,
cibule,
mouka hladká,
špek,
želé brusinkové,
omáčka sojová,
víno červené,
tymián sušený,
bobkový list,
sůl
Komentáře (25)
(spagetko i Tobě děkuji za radu, kde koupit brusinky i šípkovou)
Zvěřinu jsem ještě nikdy nedělala, ale kančí mi opravdu chutná. Tohle je skvělá úprava, bod posílám rovnou -