Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 410 kJ / 815 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,07 g |
| Tuky | 64,76 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 162 mg |
| Sůl | 0,35 g |
| Sacharidy | 51,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev, řapíkatý celer i jarní cibulku očistíme, omyjeme a dáme do mixéru. Přidáme chilli papričku a vše rozmixujeme. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme rozmixovanou zeleninu a osmahneme.
Krok 2: Poté přidáme Quorn mleté maso (případně uvařené a vymačkané sojové maso nebo namleté párky) a promícháme. Po pár minutách zakápneme balsamic octem, přidáme nastrouhaný česnek, ochutíme oreganem a necháme chviličku provařit.
Krok 3: Poté přidáme konzervu sekaných rajčat a stejné množství (1 konzervu) vody. Promícháme a necháme vařit. Mezitím dáme vařit těstoviny do osolené vroucí vody.
Krok 4: Jakmile jsou těstoviny uvařené, odebereme zhruba 1/2 hrnku (125 ml) vody z uvařených těstovin a zbytek slijeme. Ragú dochutíme, je-li potřeba a přidáme těstoviny.
Krok 5: Promícháme a přilijeme odebranou vodu z vařených těstovin. Díky škrobu ve vodě vše zahustí a ragú bude na těstovinách krásně držet. Poté přimícháme čerstvou natrhanou bazalku a podáváme sypané sýrem a čerstvými lístky bazalky.
Zveřejněno 9. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlé ragú (vegetarianska verze)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VJMX
Moje poznámka
Rychlé ragú (vegetarianska verze)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VJMX
Nejnovější recepty
Dýňový chlebíček bez vajec
Přidáno před 2 hodinami
Krůtí roláda s okurkou
Přidáno před 13 hodinami
Smažený květák v těstíčku s nivou
Přidáno před 19 hodinami
Krokety ze zbylého vařeného masa a zeleniny
Přidáno před 21 hodinami
Borůvkový tunel
Přidáno před 21 hodinami
Dlabaný jablečný dortík
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramboračka
Susanna před 38 minutami
Rychlý švestkový koláč
musilek.p před 43 minutami
Dršťková polévka
Andras před 45 minutami
Hrušková povidla na koláče
Hulecova před 58 minutami
Mrkvová bábovka
iveta.kroul před 2 hodinami
Vláčný jogurtový koláč
Ivamo před 2 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
TankerCZ před 2 hodinami
Rychlý koláč se švestkami a tvarohem
hoskova před 3 hodinami
Kořeněná černá čočka s mrkví
Praevka před 4 hodinami
Salát Coleslaw
Kajkajak před 12 hodinami
Tématické fráze:
sojove ragu,
zeleninové ragů,
ragú ze sojového masa,
vegetariánská sekaná,
tofu ragú,
zeleninové ragů s tofu,
párkové ragů,
jamie oliver ragu,
zeleninová sekaná vegetarianská,
co je to ragú,
definice ragů,
co je ragú,
čočkové ragú s tofu,
ragu z parku,
sojové ragů se zeleninou,
rychlý recept s tofu,
ragú z tofu,
jehněčí (tofu) ragú,
sojové maso ragů,
ragu bez masa
Suroviny:
celer řapíkatý,
mrkev,
cibulka jarní,
chilli paprika čerstvá,
olej olivový,
balsamico,
česnek,
koření oregáno,
rajče sekané,
granulát sojový,
těstoviny,
sýr,
bazalka čerstvá
Komentáře (7)
Jinak se mi to líbí