Čalamáda dle babičky
Snadná sladkokyselá čalamáda bez zavařování je hotová do druhého dne a můžete ji konzumovat hned. Je plná vitamínů a navíc v ní zužitkujete přebytky zeleniny. V lednici vydrží několik měsíců a chutná výtečně.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 20 517 kJ / 4 904 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 76,00 g |
Tuky | 262,20 g |
Vláknina | 137,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 660 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 500,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zelí, papriky i cibuli očistíme a omyjeme. Nakrájíme na nudličky, zasypeme cukrem, přidáme Deko a zalijeme octem a olejem.
Krok 2: Vzhledem k množství směsi použijeme větší mísu a zeleninu v ní důkladně promícháme. Pokud budeme chtít míchat ručně, použijeme jednorázové rukavice vhodné pro použití v potravinářství.
Krok 3: Směs necháme do druhého dne odležet.
Krok 4: Následující den si připravíme čisté sklenice a odleželou směs do nich napěchujeme. Zalijeme šťávou, která se odležením uvolnila. Hrdla sklenic důkladně očistíme a zavíčkujeme čistými víčky.
Krok 5: Čalamádu můžeme ihned ochutnávat. Skladujeme v lednici, kde vydrží několik měsíců.
Zveřejněno 10. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čalamáda dle babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qAB0
Moje poznámka
Čalamáda dle babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qAB0
Nejnovější recepty
Pavučinkový makový závin.
Přidáno před 6 hodinami
Pizza Valencia
Přidáno před 10 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 14 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí restovaná játra
Loiza před 4 hodinami
Jogurtová bábovka
Zsuzsu1 před 5 hodinami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
nemecjarda42 před 8 hodinami
Pampeliškový med
Mrspassinger před 9 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Katyyy před 10 hodinami
Vrstvený salát
Maruna365 před 10 hodinami
Jemná pažitková pomazánka
Adamek2011wo před 11 hodinami
Zelňačka
Veronika_1 před 11 hodinami
Buchta se zakysanou smetanou
Panova před 12 hodinami
Drůbková polévka
Kajkajak před 13 hodinami
Tématické fráze:
čalamáda,
zavařování calamady,
domácí čalamáda,
čalamáda s dekem,
čalamáda bez zavařování,
příprava čalamády,
čalamáda bez deka,
zavarovani calamada,
čalamáda s olejem,
čalamáda recept,
zavařování čalamád,
deko složení,
čalamada zavarovani,
calamada z deka,
rychlá čalamáda,
calamada od babicky,
recepty čalamada,
čalamáda z dekem,
čalamáda složení,
čalamáda deko
Suroviny:
zelí bílé hlávkové,
paprika čerstvá bílá,
cibule,
cukr krupice,
deko,
ocet,
olej
Komentáře (14)
ale toto se nezavařuje
a u těch utopenců taky nebyla napsaná a v přidaných podobných ji všichni měli
no co,jistota je ...kulomet
do těch "neplavců"