Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pikantní čalamáda od babičky z Bulharska

Objevte tajemství bulharské kuchyně s pikantní čalamádou podle tradičního receptu. Tato chuťově bohatá směs zeleniny, dochucená směsí koření a jemnou pikantností, je ideální jako příloha k hlavním jídlům nebo samostatná svačinka.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Svetlana Svetlana

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min Bez doby odležení do druhého dne

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava, Bez doby odležení do druhého dne)

Pikantní čalamáda od babičky z Bulharska
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 525 kJ /
4 428 kcal
Bílkoviny58,50 g
Tuky259,20 g
Vláknina117,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 870 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy415,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu omyjeme, očistíme, mrkev nastrouháme a ostatní drobně pokrájíme. Krok 2: Zeleninovou směs zasypeme konzervačním přípravkem DEKO (nebo jiným nakladačem), vše dobře promícháme a uložíme přes noc do chladu. Krok 3: Na druhý den nandáme do vyvařených sklínek, dobře upěchujeme, zavíčkujeme a dáme sterilizovat 20 minut při 80 °C.

TIP: Konzervace zeleniny

Zveřejněno 24. 10. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (96× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní čalamáda od babičky z Bulharska

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6zn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní čalamáda od babičky z Bulharska

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6zn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Gazpacho 9. 6. 2020 10:11
Dotaz:
Pikantní?

rebeka rebeka 12. 9. 2011 18:39
Svetlana:asi při krájení té cibule;-):-D:-D:-D:-D

Svetlana Svetlana 12. 9. 2011 18:32
RRR:...nebreč!!!!...proč brečíš?

RRR 12. 9. 2011 17:03
;-( :-8

cathleen cathleen moderátorka 17. 3. 2009 11:08
Také ji známe, každý rok ji děláme ve větším množství a rádi pojídáme jen tak, třeba večer u televize, když nás honí mlsná:-D

Jolana 7. 3. 2009 10:07
Taky ji znám - já ji mám pojmenovanou jako zelná čalamáda. Dělám ji každý rok - je fakt skvělá!!:-))

Gábina 24. 10. 2008 10:14
Čalamádu děláme také, je výborná :yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
calamada, čalamáda recept, čalamáda recepty, zelná čalamáda, čalamády, recept na čalamádu, čalamáda se zelím bez vaření, čalamáda ze zelí, domaci calamada se zelim, čalamáda se zelím, čalamada z paprik, recepty na čalamádu, domácí čalamáda, čalamády recepty, čalamáda bez sterilizace, recepty čalamada, sterilizace zelí, recept čalamada, výborná čalamáda, recepty calamady

Suroviny:
zelí, paprika čerstvá červená, cibule, mrkev, cukr, ocet, olej, deko

Přidat fotografie receptu