Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 419 kJ / 1 295 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,79 g |
| Tuky | 59,64 g |
| Vláknina | 23,55 g |
| Cholesterol | 107 mg |
| Sodík | 10,55 g |
| Sůl | 27,62 g |
| Sacharidy | 154,21 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupané brambory nakrájíme na kostky, zalijeme polovinou vývaru a uvaříme. Brambory i s vývarem rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibuli, posekané bylinky , Gorgonzolu a promícháme.
Krok 2: Z kapusty odstraníme zavadlé a vnější listy. Hlávku pak 6 minut povaříme, 8 listu oddělíme a žebra naplocho seřízneme, zbylou kapustu pokrájíme na nudličky. Listy potřeme nádivkou, podélně okraje založíme a svineme. Závitky převážeme kuchyňskou nití.
Krok 3: V kastrolu rozehřejeme trochu oleje. Závitky na něm ze všech stran opečeme. Zalijeme druhou polovinou vývaru a přikryté dusíme asi 10 minut.
Krok 4: Přidáme nakrájenou kapustu a na mírném ohni dusíme dalších 10 minut, pak přidáme zakysanou smetanu, povaříme. Omáčku osolíme a opepříme.
Podáváme s bramborovou kaší.
Podáváme s bramborovou kaší.
Zveřejněno 3. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapustové závitky v kapustě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XYym
Moje poznámka
Kapustové závitky v kapustě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XYym
Nejnovější recepty
Jihočeská salapajda
Přidáno před 10 hodinami
Staročeské makové pekáče
Přidáno před 13 hodinami
Rolovaná pizza
Přidáno před 13 hodinami
Luxusní topinka
Přidáno před 14 hodinami
Francouzský čočkový salát
Přidáno před 16 hodinami
Bylinkové raženky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
EvaHam před 3 hodinami
Banánové vafle
[email protected] před 7 hodinami
Pruhované smetanovo-ovocné želé
Babidasa před 7 hodinami
Hrstková polévka II.
Klanic před 9 hodinami
Celerové placičky se sýrem
Klanic před 9 hodinami
Podmáslový chléb
Petulice před 10 hodinami
Čokořezy pro začátečníky
Zuzapel před 11 hodinami
Domácí paštika
Kostriba před 12 hodinami
Celerový salát na chlebíčky
Tynaja před 12 hodinami
Domácí mini pizza s olivami a šunkou
oldboy před 13 hodinami
Tématické fráze:
kapustové závitky,
kapusta recepty,
kapusta,
kapusta zavitky,
kapustové zavitky bez masa,
recept kapustové závitky,
bezmase kapustové závitky,
recepty kapusta,
kapustové závitky s mletym masem,
kapustové recepty,
kapustové závitky recept,
recept na kapustové závitky,
nejlepší kapustové závitky,
závitky v kapustě,
kapustove potraviny,
kapustové závitky se smetanou,
kapustové závitk,
kapustové závitky na smetaně,
priprava brambory v kapustě,
plecko na kapuste
Suroviny:
kapusta,
brambory,
mrkev,
cibule,
gorgonzola,
bujón zeleninový,
petržel,
pažitka,
smetana zakysaná,
olej,
sůl,
pepř,
ořech muškátový
Komentáře (7)