Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 201 kJ / 1 482 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,31 g |
| Tuky | 93,35 g |
| Vláknina | 5,65 g |
| Cholesterol | 295 mg |
| Sodík | 5,92 g |
| Sůl | 14,65 g |
| Sacharidy | 24,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zvěřinu nakrájíme na kostky a naložíme do marinády z červeného vína, tymiánu, bobkového listu a soli. Maso necháme marinovat alespoň 5 hodin.
Krok 2: Na lžíci oleje necháme vyškvařit kostičky špeku, osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme marinované maso a ze všech stran zprudka opečeme.
Krok 3: Zaprášíme moukou, necháme trochu zasmahnout, podlijeme vařicí vodou, zbytkem marinády (bez bobkového listu), přidáme 3 lžíce brusinkového želé (či marmelády), lžíci sojové omáčky a dusíme za občasného podlévání horkou vodou doměkka.
Zveřejněno 15. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kančí kýta na brusinkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vYOM
Moje poznámka
Kančí kýta na brusinkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vYOM
Nejnovější recepty
Kotlety s pórkem
Přidáno před 2 hodinami
Pórková polévka se zeleninou a miso pastou
Přidáno před 2 hodinami
Kakaový krém s tvarohem a chia semínky
Přidáno před 15 hodinami
Rybí salát s rybičkami z listového těsta
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí kousky s goudou v anglické slanině
Přidáno před 17 hodinami
Květákový krém se sýrovými chipsy
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové kousky na slanině a kapustičkách
roteiro před 20 minutami
Kuře neskutečně dobré
barypb před 29 minutami
Šťavnatý koláč s jablečným tvarohem
barypb před 39 minutami
Kynutý knedlík
pazderka83 před 58 minutami
Čokoládovo-banánové muffiny
PavliSv před 1 hodinou
Míchaná vejce
magdalenka před 1 hodinou
Vepřové kotlety s houbami a cherry rajčátky
alca2 před 1 hodinou
Ořechová roláda s banánem
Lenous81 před 1 hodinou
Chocolate Fondant
BarboraTal před 2 hodinami
Rychlé pudinkové řezy
Marta D před 2 hodinami
Tématické fráze:
kančí kýta,
kančí kýta recepty,
kaňčí kýta recept,
kanec na brusinkách,
recepty divočina kančí kýta,
zvěřina na brusinkách,
recepty kančí kýta,
maso na brusinkách,
recept na kančí kýtu,
kančí steak,
divocak na brusinkach,
divočina na brusinkách,
recepty z kancí kýty,
recept kančí kýta,
kančí steaky recepty,
recept z divočiny kyta,
kančí brusinky,
kančí maso na brusinkách,
kančí maso na brusinkách,
marináda na kančí kýtu
Suroviny:
kýta kančí,
olej,
cibule,
mouka hladká,
špek,
želé brusinkové,
omáčka sojová,
víno červené,
tymián sušený,
bobkový list,
sůl
Komentáře (25)
(spagetko i Tobě děkuji za radu, kde koupit brusinky i šípkovou)
Zvěřinu jsem ještě nikdy nedělala, ale kančí mi opravdu chutná. Tohle je skvělá úprava, bod posílám rovnou -