Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 525 kJ / 2 276 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 139,93 g |
| Tuky | 161,44 g |
| Vláknina | 14,64 g |
| Cholesterol | 3,15 g |
| Sodík | 4,05 g |
| Sůl | 10,36 g |
| Sacharidy | 29,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ledvinky namočíme přes noc do mléka, abychom se zbavily nepříjemného zápachu. Druhý den je důkladně propláchneme vodou a odstraníme blanky. Ledvinky nakrájíme na proužky a znovu vypereme v další vodě.
Krok 2: Slaninu nakrájíme na kostičky a necháme vyškvařit, pak vložíme pokrájené cibule a orestujeme, vložíme sterilovanou pokrájenou červenou kapii, víno, malá rajčátka, lžičku hořčice, gulášovou papriku, kmín a okapané pokrájené ledvinky, orestujeme a necháme chvíli podusit a zaprášíme moukou.
Krok 3: Přilijeme vodu, zamícháme a dusíme do měkka. Nakonec vše dochutíme solí a pepřem. Podáváme s rýží. Zdobíme petrželkou.
Zveřejněno 13. 10. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninové ledvinky na víně s rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lMpj
Moje poznámka
Zeleninové ledvinky na víně s rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lMpj
Nejnovější recepty
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 16 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 16 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno před 17 hodinami
Smažené bramborové válečky
Přidáno před 18 hodinami
Bramborový salát s červenou řepou
Přidáno před 19 hodinami
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno 3. 1. 2026 19:18:26
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chutné vafle
Marinana před 1 hodinou
Pšenično - žitný kváskový chléb
magdalenka před 6 hodinami
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
zvon23 před 7 hodinami
Štrúdlík i pro méně zručné
Noumik před 7 hodinami
Kváskový pšenično - žitný chleba
magdalenka před 7 hodinami
Kuřecí (skoro) perkelt s noky
zvon23 před 8 hodinami
Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami
Hrcprc před 8 hodinami
Máslová vánočka z pěti pramenů
magdalenka před 8 hodinami
Špíz z vepřové panenky
Stanakom před 10 hodinami
Tématické fráze:
ledvinky na víně,
jak odstranit zápach z ledvinek,
vepřové ledvinky s rýží,
odstranění zápachu z ledvinek,
vepřové ledvinky na víně,
jak odstranit zápach ledvinek,
vepřové ledvinky na zelenině,
srdce,játra,ledvinky s rýží,
jak odstranit zapach s ledvinek,
jak odstranit zápach z masa,
jak odstranit zápach z masa,
jak odstranit pach z ledvinek,
ledvinky s jatry a rýží,
ledvinky na curry,
recept ledvinky namočené v mléce,
jak odstranit pach z jater,
kuřecí ledvinky na víně,
jak odstranit zápach z mléka,
jak odstranit pach z veprovych ledvinek,
zápach z ledvinek
Suroviny:
ledvinky vepřové,
cibule,
slanina,
koření paprika gulášová,
kmín celý,
kapie červená,
rajče cherry,
hořčice dijonská,
sůl,
pepř,
víno bílé,
petrželka,
mouka hladká,
chilli paprika čerstvá
Komentáře (14)
a este...nezlezie paradajke v tej ryzi slupka?...a paprike?, alebo ich predtym olupes?