Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 378 kJ / 1 524 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,49 g |
| Tuky | 145,56 g |
| Vláknina | 11,03 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Sodík | 2,45 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 23,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mini kuřátka omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a prosolíme je ze všech stran.
Krok 2: Česnek si prolisujeme. Bylinky omyjeme, otrháme lístečky a pokrájíme nadrobno.
Krok 3: Do misky vymačkáme šťávu ze všech citrónů, poté přidáme odrhnuté bylinky, olivový olej, červené víno, sušený tymián, česnek, čerstvý pepř a řádně promícháme.
Krok 4: Touto směsí kuřátka hezky potřeme a směs pak hezky vetřeme i dovnitř. Kuřátka pak necháme takto potřená asi 2 hodiny přiklopené v chladu.
Krok 5: Mezitím si špek nakrájíme na malé kostičky a opečeme si ho hezky v pekáčku do zlatova a pak už jen k rožkvařenému špeku přidáme obě kuřátka naložená ve směsi z bylinek.
Krok 6: Podlijeme vývarem a necháme vše pomalinku péci cca 25-30 minut.
Krok 7: V polovině pečení přidáme na kuřátka hoblinky másla a trochu olivového oleje, aby se nám máslíčko nepřepálilo a kuřátka pečeme dál až do zlatova.
Krok 8: Ke konci pečení přidáme cherry rajčátka.
Kuřátka servírujeme na půlky, nebo celá s uvařenými a chutně orestovanými gnocchi.
Kuřátka servírujeme na půlky, nebo celá s uvařenými a chutně orestovanými gnocchi.
Zveřejněno 7. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené minikuřátko na bylinkách s citrónovou chutí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vlv9
Moje poznámka
Pečené minikuřátko na bylinkách s citrónovou chutí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vlv9
Nejnovější recepty
Špenátové šneky podle Míši Landové
Přidáno před 2 hodinami
Mrkvový dortík s kandovaným ovocem
Přidáno před 4 hodinami
Špenátová roláda s náplní z červené řepy a sýru
Přidáno před 6 hodinami
Treska s glazovanou jarní zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
Slaný špenátový koláč s bešamelem
Přidáno před 8 hodinami
Ruské vejce v aspiku
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečené bramborové placky
Sahula před 37 minutami
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Tesco před 1 hodinou
Sladkokyselé kuře po asijsku
Roman428 před 2 hodinami
Vláčný velikonoční mazanec
Jitka Z před 2 hodinami
Levné langoše
magdalenka před 3 hodinami
Brasírovaná hovězí žebra
[email protected] před 3 hodinami
Cottage pomazánka
Honziok před 3 hodinami
Poctivá zelňačka podle Zdeňka Pohlreicha
Radka310 před 3 hodinami
Mini cheesecake
jvargova0 před 4 hodinami
Tématické fráze:
mini kuře recept,
mini kuře,
coquelet jaune,
pečené mini kuře,
recept mini kuře,
francouzské minikuřátko recept,
jak upéct mini kuře,
recept na mini kuře,
coguelet jaune,
mini kuře recepty,
coquelet recept,
coquelet jaune recepty,
coquelet jaune recept,
recepty mini kuře,
pečené mini kuře recept,
pecene male kuratko,
kure coquelet jaune,
pečené kuřátko,
coquelet,
pečené mini kuře recepty
Suroviny:
kuře,
citron,
česnek,
špek uzený,
petrželka,
tymián,
olej olivový,
máslo,
rajče cherry,
sůl,
kmín celý,
pepř,
víno červené,
drůbky
Komentáře (11)
ještě jsem