Pikantní bůčková pomazánka
Máte chuť na opravdu lahodnou a pikantní masovou pomazánku? Vyzkoušejte tento recept na pomazánku z pečeného bůčku. Je to sice kalorická nálož, ale ta božská chuť za to rozhodně stojí. Nejvíce si ji vychutnáte s čerstvým chlebem či topinkou a oroseným pivem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 15 047 kJ / 3 596 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 150,56 g |
Tuky | 297,48 g |
Vláknina | 13,30 g |
Cholesterol | 460 mg |
Sodík | 623 mg |
Sůl | 1,00 g |
Sacharidy | 50,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bůček nakrájíme na drobné kostičky, cibuli na hrubo, česnek posekáme.
Krok 2: Vše vložíme do pekáče, okmínujeme, dostatečně osolíme, podlijeme 1/4 l piva a dáme do vyhřáté trouby na 200 °C péct. Během pečení promícháváme a podléváme zbytkem piva.
Krok 3: Asi po hodině pečení přidáme pokrájené čerstvé beraní rohy, paprikovou pastu a pečeme ještě další hodinu.
Krok 4: Poté maso vyjmeme, vložíme spolu se sterilovanými rohy do mixéru a nahrubo (ne na kaši) rozmixujeme.
Krok 5: Nakonec vmícháme sádlo z pekáče.
Krok 6: Necháme vychladnout a dáme ztuhnout do lednice. Podáváme na topinkách nebo čerstvém chlebu, spolu se sklenicí vychlazeného piva.
Zveřejněno 13. 10. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní bůčková pomazánka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kOoJ
Moje poznámka
Pikantní bůčková pomazánka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kOoJ
Nejnovější recepty
Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou
Přidáno před 4 hodinami
Hovězí maso na pivě
Přidáno 17. 10. 2025 21:23:34
Plněná kuřecí prsa na pórku
Přidáno 17. 10. 2025 18:14:00
Rybí závitek z makrely
Přidáno 17. 10. 2025 18:01:29
Salát s řapíkatým celerem a pomerančem
Přidáno 17. 10. 2025 17:53:01
Cuketové knedlíky a cuketové zelí
Přidáno 17. 10. 2025 17:37:31
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová krkovička na žampionech se smetanou
Rmdra před 1 hodinou
Buchta Fešák
kabelka.ondrej před 2 hodinami
Pečené kaštany z horkovzdušné fritézy
romanzabr123 před 2 hodinami
Snadný štrúdl
Ivace před 2 hodinami
Domácí škvařené sádlo
Mathilda před 3 hodinami
Pudink v mikrovlnné troubě
D.strelcova@seznam.cz před 3 hodinami
Celerová pomazánka à la humr
Tonja před 4 hodinami
Skoro rybí salát z květáku
Tonja před 4 hodinami
Budapešťská pomazánka
Tonja před 4 hodinami
Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“
Tonja před 4 hodinami
Tématické fráze:
bůčková pomazánka,
bučkova pomazánka recept,
domaci buckova pomazanka,
domácí bůčková pomazánka recept,
výborná bučková pomazánka,
recepty buckova pomazanka,
recept bůčková pomazánka,
bůčková pomazánka na topinky,
bůčková pomazánka recepty,
recept na buckovou pomazanku,
pomazánka na topinky z bůčku,
pomazánky bučkova,
domaci bučkova paštika,
pomazánka bůčková,
co bude dnes k veceri buckova pomazanka,
bůčková paštika recept,
pikantní pomazánka,
bučkova paštika recepty,
bůčková pochoutka,
pikantní papriková pomazánka
Suroviny:
bůček,
beraní pálivé rohy,
beraní rohy sterilované,
pomazánka papriková,
cibule,
česnek,
pivo černé,
kmín celý,
sůl
Komentáře (47)