Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Putimská vepřová pečeně
Tradiční jihočeská specialita, která spojuje poctivou chuť pečeného vepřového masa s jednoduchou úpravou a vůní domova. Stojí na kvalitním mase, pomalém pečení a klasickém koření. Ideální pro slavnostní oběd v dietní verzi.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 565 kJ / 374 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,40 g |
| Tuky | 16,75 g |
| Vláknina | 2,60 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodík | 108 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 12,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky vepřové kýty naklepeme. Osolíme a opepříme. Potřeme olejem a zakápneme citronovou šťávou.
Krok 2: Dáme do zapékací misky, přidáme šalvěj, nebo bobkový list, poklademe na kostky nakrájenými jablky a mírně zalijeme vodou.
Krok 3: Pečeme přiklopené doměkka, sem tam obrátíme. Ke konci poklici sundáme a ještě chvíli dopékáme, aby maso získalo pěknou barvu.
Krok 4: Maso vyjmeme a jablka rozmixujeme. Rozmixovaný výpek vrátíme k masu a v případě potřeby prohřejeme.
Krok 5: Podáváme s rýží.
Zveřejněno 28. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Putimská vepřová pečeně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8Opj
Moje poznámka
Putimská vepřová pečeně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8Opj
Nejnovější recepty
Liptovská pomazánka
Přidáno před 7 hodinami
Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou
Přidáno před 15 hodinami
Vánoční - Brněnské kytičky
Přidáno 15. 10. 2025 20:18:42
Kuřecí čína se žampiony
Přidáno 15. 10. 2025 13:00:02
Domácí zelí s mrkví
Přidáno 15. 10. 2025 11:01:01
Dýňový chlebíček
Přidáno 15. 10. 2025 09:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Loštická cibulačka
Sahula před 2 hodinami
Babiččina kulajda
rapav před 3 hodinami
Loštické kuře
Sahula před 3 hodinami
Ledvinky po uhersku
Sahula před 4 hodinami
Ledvinky na paprice
Sahula před 4 hodinami
Segedínský salát podle ČSN
pavelcicha před 7 hodinami
Ševcovský mls II.
redwinn před 7 hodinami
Piškotový dort s tvarohem a jahodovým želé
Lunaskira před 7 hodinami
Sýrovo - kuřecí placičky
Standa67 před 8 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Veruli před 8 hodinami
Tématické fráze:
vepřová kýta recepty kluci v akci,
putimské maso,
putimská vepřová plec,
putimské vepřové žebírko,
vepřová kýta kluci v akci,
putimská vepřová kýta,
vepřová pečeně recepty,
vepřová pečeně kluci v akci,
putimské žebírko recept,
putimský plátek,
putimský vepřový plátek,
kluci v akci vepřová pečeně,
vepřové žebírko putimské,
vepřová pečeně,
putimská omáčka,
putimská pomazánka,
recepty z vepřové plece kluci v akci,
putimský řízek,
putimské žebírko,
putimské nudličky
Suroviny:
kýta vepřová,
olej,
jablko,
šťáva citronová,
šalvěj,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (21)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recet se mi moc líbí