Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 980 kJ / 1 190 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,19 g |
| Tuky | 79,18 g |
| Vláknina | 15,16 g |
| Cholesterol | 654 mg |
| Sodík | 331 mg |
| Sůl | 0,52 g |
| Sacharidy | 45,82 g |
Postup přípravy
Krok 1: Povařeným zelným listům seřízneme silná žebra a položíme si vždy 2 listy na sebe.
Nakrájíme 1 cibulku na jemno, papriky na kostičky, fazolky na menší kousky, přidáme vymačkané pečivo, vejce, polovinu sklenky harissy, 1 stroužek česneku a vmícháme čerstvý sýr. Náplň by měla mít konzistenci stejnou, jakou děláme z mletého masa, takže zahustíme strouhankou a osolíme.
Náplň klademe na zelné listy a zabalíme do závitku. Krok 2: V pekáčku restujeme druhou cibulku a česnek, přidáme zbytek harissy, koření, zalijeme vývarem, osolíme a vložíme zelné závitky. Pokud nám zbyla nějaká zelenina, přidáme ji do pekáčku. Přikryté dáme do rozpálené trouby a pečeme cca 45 minut, pokud je potřeba, podlijeme. Krok 3: Nakonec odkryjeme a ještě chvilku dopečeme. Závitky vyjmeme a do výpeku vlijeme smetanu, kterou necháme provařit. Kdo chce, může si šťávu podle potřeby zahustit. Dochutíme a vrátíme závitky.
Nakrájíme 1 cibulku na jemno, papriky na kostičky, fazolky na menší kousky, přidáme vymačkané pečivo, vejce, polovinu sklenky harissy, 1 stroužek česneku a vmícháme čerstvý sýr. Náplň by měla mít konzistenci stejnou, jakou děláme z mletého masa, takže zahustíme strouhankou a osolíme.
Náplň klademe na zelné listy a zabalíme do závitku. Krok 2: V pekáčku restujeme druhou cibulku a česnek, přidáme zbytek harissy, koření, zalijeme vývarem, osolíme a vložíme zelné závitky. Pokud nám zbyla nějaká zelenina, přidáme ji do pekáčku. Přikryté dáme do rozpálené trouby a pečeme cca 45 minut, pokud je potřeba, podlijeme. Krok 3: Nakonec odkryjeme a ještě chvilku dopečeme. Závitky vyjmeme a do výpeku vlijeme smetanu, kterou necháme provařit. Kdo chce, může si šťávu podle potřeby zahustit. Dochutíme a vrátíme závitky.
Zveřejněno 29. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelné závitky pikant bezmasé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wZOr
Moje poznámka
Zelné závitky pikant bezmasé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wZOr
Nejnovější recepty
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 5 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 9 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 20. 12. 2025 12:19:24
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sekaná pečeně
bobnak před 16 minutami
Pařížské řezy jednoduché
Koffi před 27 minutami
Zapečené těstoviny s mletým masem a žampiony
jindrastec před 36 minutami
Přírodní řízek z krůtího masa
Rabio před 1 hodinou
Candát po vsetínsku
Mirrika před 1 hodinou
Vepřové nudličky na černém pivu s žampiony
Martin91 před 1 hodinou
Oříškovočokoládová bábovka
Vmira před 1 hodinou
Vánočka moje oblíbená
Mirous před 1 hodinou
Babiččina kapustnica
Kajkajak před 2 hodinami
Šunkofleky
Kajkajak před 2 hodinami
Tématické fráze:
bezmasé recepty,
bezmasé recepty na hlavní jídlo,
bezmasý oběd,
zelné závitky bez masa,
bezmasé pokrmy recepty,
bezmasé obědy recepty,
bezmasé zelné listy,
bezmasé recepty k obědu,
bezmasé obědy,
bezmasé jarní závitky,
závitky v zelném listu,
bezmasé hlavní jídla,
zelné fazolky,
babicovy dobroty zelne zavitky,
bezmase kapustove jarní závitky,
bezmasae recepty,
závitek bez masa,
recept na bezmasý oběd,
recepty bezmasé,
top bezmasý oběd
Suroviny:
listy zelné,
sýr čerstvý,
houska,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
fazolky zelené,
cibule,
česnek,
strouhanka,
vejce,
harissa,
vývar masový,
smetana na vaření,
bobkový list,
koření nové koření,
sůl,
olej
Komentáře (12)
já jsem po té včerejší výživné službě porád hladová a masachtivá
vypadá to moc hezky.. a vidím, že krásně využíváš domácí "lučinu"