Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Fazolový guláš s uzeninou a žampiony

Pikantní fazolový guláš je sice trochu pracnější a rozmanitější na potřebné suroviny, zato vás hotový pokrm odmění bohatostí své chuti. Je hutný a výživný a jako příloha vám zcela jistě bude stačit chléb.

Hodnocení receptu je 5,0 (56×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Fazolový guláš s uzeninou a žampiony, Fazolový guláš s uzeninou a žampiony
Fazolový guláš s uzeninou a žampiony
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 47

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 746 kJ /
2 807 kcal
Bílkoviny27,25 g
Tuky255,15 g
Vláknina45,18 g
Cholesterol 210 mg
Sodík 5,20 g
Sůl12,91 g
Sacharidy93,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu očistíme a nakrájíme - cibuli na tenká půlkolečka, žampiony na silnější plátky a papriky rozpůlíme a nakrájíme na širší proužky. Krok 2: Špek nakrájíme na menší kostičky, klobásky podélně rozkrojíme a nakrájíme na širší půlkolečka. Fazole přecedíme a nálev nevyléváme. Krok 3: Do hlubšího hrnce dáme mírně vyškvařit slaninu, přidáme klobásky a necháme 3 minuty osmahnout. Krok 4: Vložíme cibuli a další 3 minuty restujeme. Poté přidáme žampiony, nakrájené papriky, snítku libečku, bujón, promícháme a necháme ve vlastní šťávě 10 minut podusit. Krok 5: Mezitím ve 200 ml nálevu z fazolí a 100 ml vody rozmícháme hladkou mouku s paprikou a chilli. Krok 6: Do podušené směsi přidáme fazole, vlijeme připravenou záklechtku, dáme prolisovaný česnek, promícháme a za občasného zamíchání vaříme na slabém plameni 10 minut. Krok 7: V závěru vaření přidáme v dlaních rozemnutou majoránku a nasekaný libeček. Krok 8: Dle chuti přisolíme. Podáváme s čerstvým pečivem.

TIP: Způsoby zahušťování polévek, omáček a zeleniny - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 5. 2012

Poznámka autorky Anna Kocikova

Fazole v plechovce máme moc rádi a někdy, když nás honí mlsná tak je dlabeme jen tak a někdy přímo z plechu. Já vím - je to hrozný zlozvyk. Tahle podařená, šťavnatá a pikantní bašta je druhý den po rozležení ještě lepší.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (56 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (455× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (47 komentářů)

Ohodnotit recept (56 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fazolový guláš s uzeninou a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lXQr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fazolový guláš s uzeninou a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lXQr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (47)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 31. 5. 2022 15:20
Marie Svarcova: Maru,díky;-):-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 30. 5. 2022 06:21
:-)<3:yes::yes: jedno z mých oblíbených jídel, když není moc času - super :yes::-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 3. 2022 17:29
kyskamaryska: Velice děkuji,potěšilo mě to:-8:-K

kyskamaryska kyskamaryska 14. 3. 2022 18:45
Celá rodina chválí :-D:-8

Anna Kocikova Anna Kocikova 21. 5. 2021 09:07
jarmila58: Ivusa: :-KMoc děkuji:-8

Ivusa Ivusa 15. 5. 2021 16:47
jarmila58: Děkuji za pozitivní komentář,my jej taky máme rádi . Hlavní je, že se povedlo a chutnalo :yes:

jarmila58 15. 5. 2021 14:52
právě jsem dovařila a musím jenom chválit :yes:

Mickey 2. 12. 2017 15:00
Aničko, recept vypadá skvěle, určitě vyzkouším. A ten dovětek s loupením lednice... Ještě že jsem single <3

Anna Kocikova Anna Kocikova 3. 12. 2017 10:52
Mickey: Těší mě,že Vás recept zaujal,děkuji:-K:-8

bobnak 5. 8. 2017 14:39
mňamka :yes:

laďa 5. 8. 2017 11:34
dotz pro kuchaře amatera ten bujon se dává jenom kostka nebo vývar z kostky diky

Pavlína 14. 7. 2017 14:07
Zrovna ho dělám... síce testuji nový multifry tak jsem to zkusila v něm a vypadá to, že to bude výborné... hlavně ta vůně je boží :)

Anna Kocikova Anna Kocikova 7. 8. 2017 15:52
Pavlína: :-K

senior: :-K

laďa: Děkuji za zájem:-KTa kostka se pouze nadrobí,nepřidává se žádná tekutina.Žamipony a papriky pustí šťávu a ta na těch cca 10minut dušení slabým varem postačí.Místo bujonové kostky můžete také použít "gelový"zeleninový bujonhttps://bujony.heureka.cz/knorr-bohaty-bujon-zelen...

Anna Kocikova Anna Kocikova 21. 4. 2016 10:37
dadka:Děkuji:-Ksnad bude chutnat:-8

dadka 20. 4. 2016 21:08
fazole máme rádi,ukládám a vyzkouším:yes:

Hana Uřidilová 12. 11. 2015 11:58
Dnes jsem je dělala jsou boží:-p:-K:-D

Anna Kocikova Anna Kocikova 21. 4. 2016 10:36
Hana Uřidilová: :-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 21. 7. 2015 19:13
senior:Děkuji:-K

senior 11. 7. 2015 11:45
Velmi dobré:-D

Anna Kocikova Anna Kocikova 19. 3. 2015 14:40
sariskas:Komentář mi udělal radost,děkuji:-K:-)

sariskas 18. 3. 2015 13:21
Dekuji za tip na dnesni obed :-) muzu vsem jen doporucit :-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 14. 5. 2014 20:06
jasikor:Díky za vyzkoušení a pochvalu:-KJsem ráda,že chtnalo:yes:

jasikor 14. 5. 2014 09:49
Máme dnes k obědu, výborné!!!!!!!!!!:yes::yes::-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 9. 10. 2013 13:31
Nikina:Nikouši,ani nevíš,jak jsi mě potěšila:-*Velice děkuji za vyzkoušení,pochvali i báječné fotky:yes::-K:-K:-KJsem ráda,že chutnalo;-)

Nikina Nikina 8. 10. 2013 21:00
Drahouši tak jsem před chvíli dodělala ten Tvůj gulášek ;-) Je výborný :yes: Rozhodně jsem nedělala naposled. Akorát libeček jsem neměla, tak jsem tam šupla lístky celeru a pikantní klobásu nahradila šunkovou, pálivé moc memusíme :-) Přidávám bod a důkazní foto :-*:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 23. 4. 2013 14:42
Hanka:Udělala jsi mi radost:-*Děkuji za milý komentář a pochvalu:-K:-K

Hanka 23. 4. 2013 12:23
Včera jsem nechala přítele aby mi ho uvařil. Udělal ho kotel a.. během chvilky byl fuč! Zamlaskala celá rodina. Opravdu výborné!!! :-8 :-* :yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 9. 10. 2012 13:42
veru.hol:Veru,moc jsi mě potěšila:-K:-Ka jsem ráda,že jsi zaimprovizovala a gulášek chutná i v jiné úpravě:-*;-)Děkuji Ti:-K

veru.hol 9. 10. 2012 05:27
tak jsme doma vyzkoušeli a od té doby často opakujeme, je to totiž strašná mňamka :-p
zkoušeli jsme i jako variantu v kotlíku na ohni a taky vynikající :yes::yes:
děkuji za úžasný recept

Anna Kocikova Anna Kocikova 14. 5. 2012 12:15
Ivusa:Ivuš:-)) moc jsi mě potěšila a já Ti děkuji za Tvůj príma komentík i přidanou fotku a jsem ráda,že chutnalo:-p:-K:-*
Všem ostatním také moc děkuji za milé komentáře,které mi vždy udělají radost:-*Díky:-K:-K:-)

Pajaja 14. 5. 2012 10:06
Aničko, to bude dobrota, vůbec nepochybuju! Ukládám a vyzkouším. . . :-K:yes:+

Bahula Bahula 11. 5. 2012 20:32
:-):yes::yes::yes:+

Colombo65 Colombo65 11. 5. 2012 20:00
Super dobrota;-);-);-)

nofrona 11. 5. 2012 19:39
:yes::yes::-p

Ivusa Ivusa 11. 5. 2012 14:36
:-KAničko,neodolala jsem a uvařila ihned ...dovolila jsem si přidat své foto,není tedy moc zdařilé ...asi se mi z té dobroty zamlžila čočka:-O:-Oale moc jsme si pochutnali a velmi dobře jsem si schovala trošku na zítra do práce.Mám 14hodinovou směnu a tak si zpříjemním den guláškem:-)):-))

senky senky 11. 5. 2012 12:42
Tak my se taky přidáme k milovníkům fazolového guláše:-8:-8 dělám sice z mletého masa, ale základ pořád zůstává stejný:yes::yes: a o nočním loupení v lednici vím své, mám doma tři chlapy:-D:-D:-D a mizí všechno, co není přibetonované:-D:-D

ruzena ruzena 11. 5. 2012 12:22
Aničko krásné:yes::yes::yes:také dělám podobně a s těma fazolama je to super:yes::yes::yes::-pzrovna minulý týden jsem to měla a moc jsem si pochutnala:-p:-)):-))posílám bodík:yes::yes:

Kadlik Kadlik 11. 5. 2012 11:51
Tomu se říká náhoda!!!!!!:-O:-O před chvilkou jsem byl na Kauflandu... a koupil jsem - cibuli, česnek, žampiony, červené fazole, klobásky, slaninu, bílé papriky!!!!:-D:-D:-D:-D:-D:-D teda eště majonézu, Margorku a třicet litrových Staropramenů, no...:-D:-D:-D:-D Zitřek vidím na fazolový den! Možu prdět do aleluja, víkend budu sám!!!:-D

jirholu jirholu 11. 5. 2012 09:35
Aničko, to je nádhera;-), fazole miluji :-p a ty v plechovce sním tak studené na posezení a bez přílohy :-O. Na Tvém guláši bych si moc pochutnala :-p:yes: +:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 11. 5. 2012 09:20
rozmarynaH::-)Marcelko my ten"bílý"sex provozujeme velice potichu;-):-D:-D
Moc jste mě všechny potěšily svými hezkými komentáři za což Vám velice děkuji:-*:-K:-K

rozmarynaH rozmarynaH 11. 5. 2012 07:38
Aničko, opět paráda. Ta barva omáčky mě vždycky uchvacuje:-p. Fazolky v rozumné míře můj zažívací trakt pojme. K tomu nočnímu loupení v ledničce jeden náš kolega v práci říkal, že provozuje po nocích bílý sex - mlátí s dveřma od ledničky:-D:-D Aničko, posílám bod:yes:

Zdenka1 11. 5. 2012 07:33
Fazolový gulášek máme doma moc rádi:-p. Ještě mě nenapadlo přidat i žampiony, tak že příště bude i se žampiony. Díky za inspiraci:yes:, kterou oceňuji bodíčkem:-). PS. Já ani do lednice nedávám:-8, kobylky stihnou zlikvidovat dříve:-):-)

Ivusa Ivusa 11. 5. 2012 06:54
:-KAničko,poznámka mně pobavila:-Di u nás bychom chodili na takovou dobrotu v noci (my ale ve čtyřech...já, manža a kluci)vše dobré u nás mizí po hektolitrech ještě ten den.:-DKrásný a vynikající recept.Fazole bych občas přidala i do buchty (kdyby to šlo)my je prostě taky milujeme:-p:yes:+bod:yes:

1974andrea 1974andrea 11. 5. 2012 06:09
Já bych se, s dovolením, taky přidala k fandům tohoto receptu;-), i já bych si pochutnala:-p:yes:

suslajda suslajda 11. 5. 2012 05:33
;-)pochutnala bych si fazole mám ráda:yes::yes:+3

MajkaM 11. 5. 2012 04:05
Fazole mám moc ráda a tento recept určitě zrealizuji.:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 5. 2012 21:34
Dnes jsou fazole v hlavní roli!:-)):yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
guláš ze žampionů, fazolový guláš s uzeným, guláš se žampiony, fazolovy gulas, fazolovy guláš z uzeným, žampiony gulas, mexický fazolový guláš s klobásou, fazolový guláš s klobásou, žampionovy gulas, fazulovi gulaš, guláš z žampionu, žampiony recepty, gulas s zampiony, fazulový guláš, žampiony s fazolemi, gulaš s žampion, fazolky se žampiony, žampiony na gulaš na zeleniny, guláš na žampionech, guláš s fazolemi a žampiony

Suroviny:
špek, cibule, klobása, paprika čerstvá bílá, česnek, žampióny, bujón zeleninový, libeček, fazole červené ve slaném nálevu, mouka hladká, paprika sušená sladká, majoránka sušená, chilli, sůl, libeček

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu