Jemná roláda z mletého masa
Plněná roláda z mletého masa patří mezi trochu pracnější jídla, ale výsledek stojí za to. Nejenže skvěle chutná, ale také dobře vypadá. Šunka, vejce a zelenina vytvoří na řezu krásnou mozaiku. Roládu můžeme podávat s bramborovou kaší nebo s americkými bramborami.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 244 kJ / 1 731 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 136,07 g |
| Tuky | 127,44 g |
| Vláknina | 0,90 g |
| Cholesterol | 1,35 g |
| Sodík | 1,78 g |
| Sůl | 4,02 g |
| Sacharidy | 9,55 g |
Postup přípravy
Usmažíme na oleji osolená a opepřená vejce. Krok 2: Plech na pečení vymažeme tukem nebo na něj rozprostřeme pečicí fólii.
Troubu vyhřejeme na 180 °C. Krok 3: Vlažnou vodou navlhčíme potravinovou fólii a rozprostřeme na ni masovou směs.
Plát masové směsi potřeme hořčicí, poklademe šunkou, přidáme smažená vejce a nakonec Moravanku bez nálevu. Krok 4: Fólii uchopíme za konce a začneme stáčet do rolády. Pokud si budeme ruce máčet ve vlažné vodě, bude se nám lépe pracovat. Krok 5: Roládu bez fólie přeneseme na plech a ve vyhřáté troubě pečeme cca 40 minut. Krok 6: Potíráme průběžně vodou, aby roláda nepopraskala.
Zveřejněno 14. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Jemná roláda z mletého masa
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AWnP
Moje poznámka
Jemná roláda z mletého masa
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AWnP
Nejnovější recepty
Domácí veka
Přidáno před 10 hodinami
Jihočeská zelná polévka
Přidáno před 11 hodinami
Pórkový salát s vejci a jogurtovou zálivkou
Přidáno před 15 hodinami
Mrkvové lívanečky s borůvkovou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Poctivý vepřový burger v domácí housce
Přidáno před 19 hodinami
Roládky na 3 způsoby
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jemné domácí houskové knedlíky
Pecenesele před 10 hodinami
Rychlé nočky z kefíru
Praevka před 10 hodinami
Kančí žebra s řeznickým salátem
sedmikraska 77 před 11 hodinami
Čočka na kyselo (bez mouky)
Markeeta před 13 hodinami
Pudinkové slepované cukroví
Panova před 13 hodinami
Pečené uzené koleno s černým pivem
[email protected] před 16 hodinami
Jednoduché hovězí závitky s cibulí a slaninou
MiroslavB před 17 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
fialam58 před 17 hodinami
Zelňačka (klasika)
Peggyna před 17 hodinami
Tématické fráze:
roláda z mletého masa,
masova rolada z mleteho masa,
babiččiny recepty masová roláda,
mleté maso recepty,
roláda z mletého masa babiččiny recepty,
rolády z mletého masa,
recepty z mleteho masa,
mleté maso roláda,
pečená roláda z mletého masa,
roláda s mletého masa,
babiččina roláda z mletého masa,
jemná masová roláda,
mleté maso,
recept na roládu z mletého masa,
rolada z mleteho maesa,
babiččina masová roláda,
rolada z mleteho masa se šlehačkou,
mleté maso se šlehačkou,
plnéná rolada z mleteho masa,
babičina roláda z mletého masa
Suroviny:
maso mleté,
smetana ke šlehání,
koření na mleté maso,
sůl,
hořčice plnotučná,
šunka,
vejce,
olej,
moravanka,
feferonka
Komentáře (43)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Roládu jsem pro jistotu dala do formy (hřbet). 🙂
No, zkuste upéci v síťce https://www.toprecepty.cz/recept/37952-jazyk-v-sek...
Iva: i Chmelová Ludmila: jsou neregi a jako takové můžou napsat cokoli, aniž by je ostuda vylískala
Ale avšak, často se tu píše (včetně vás) že sem chodí i začínající kuchtičky, které mnohdy nechápou WCG
No a toto by mohl být obdobný případ (si myslím já)
Dávám plné bodíky
Rečcept vypadá zajímavě, tak ti dávám 8.boda
Roláda bude jistě moc dobrá
jinak recept fajn..
taková roláda se krásně upeče v srnčím hřbetu
jinak