Berlínský bramborový salát
Dejte šanci zajímavému receptu na bramborový salát, který má svůj původ u našich západních sousedů. Pro nás netradiční zálivka je z překvapivých surovin, ale určitě stojí za vyzkoušení. Salát se bude skvěle hodit jako příloha k masu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 762 kJ / 1 616 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,03 g |
| Tuky | 60,41 g |
| Vláknina | 26,20 g |
| Cholesterol | 1,13 g |
| Sodík | 630 mg |
| Sůl | 1,09 g |
| Sacharidy | 187,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Přidáme k bramborám na tenké plátky nastrouhanou salátovou okurku, na kostičky nakrájené kyselé okurky, cibuli, vaječné bílky a posekaný kopr.
Krok 3: Zálivku vytvoříme z rozmačkaných žloutku, smetany, podmáslí, piva, osolíme a opepříme. Promícháme důkladně se salátem.
Necháme proležet a vychladit v lednici.
Necháme proležet a vychladit v lednici.
Zveřejněno 30. 6. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Berlínský bramborový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n7P5
Moje poznámka
Berlínský bramborový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n7P5
Nejnovější recepty
Filé na celeru s rajským pyré
Přidáno před 1 hodinou
Lenčiny jahodové řezy
Přidáno před 14 hodinami
Pikantní guláš z uzeného tofu
Přidáno před 14 hodinami
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 23 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 23 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno 4. 1. 2026 10:06:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněná kuřecí prsa s těstovinami
MilosCz před 1 hodinou
Bramborové krokety
BinaSa před 1 hodinou
Vepřové (nejen) na houbách
cherst před 2 hodinami
Žitný kvásek
magdalenka před 3 hodinami
Chutné vafle
Marinana před 9 hodinami
Pšenično - žitný kváskový chléb
magdalenka před 13 hodinami
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
zvon23 před 14 hodinami
Štrúdlík i pro méně zručné
Noumik před 14 hodinami
Tématické fráze:
německý bramborový salát,
letní bramborovy salat,
německý bramborový salát recept,
bramborový salát letní,
bramborový salát německý,
německý salát,
sladký bramborový salát,
letní bramborový salát recept,
recept na německy bramborový salát,
bramborový letní salát,
bramborový salát recept,
německý bramborový salát s okurkou,
bramborový salát,
bramb.salát,
nemecke salaty,
letni salát bramborový,
letní bramborových salat,
německy bramorovy salat,
letni bramborove salaty,
německy bramborových salat
Suroviny:
brambory typ a,
okurka salátová,
okurky sterilované,
cibule,
vejce,
smetana sladká,
podmáslí,
pivo světlé,
kopr čerstvý,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (23)
Zasložený bodík letí
paráda