Kuře po vracovsku
Chcete-lí se blýsknout luxusním pokrmem před rodinou, zkuste kuře po vracovsku. Do křupava upečené kuře na vrstvě lahodné, se smetanou připravené zelenině, je radost na talíři. Nezapoměňte na přílohu, nejlépe malé nové brambůrky ve slupce.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 22 903 kJ / 5 474 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 320,77 g |
Tuky | 401,89 g |
Vláknina | 37,36 g |
Cholesterol | 1,27 g |
Sodík | 2,50 g |
Sůl | 6,10 g |
Sacharidy | 109,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a lehce poprášíme mletou paprikou. Veškerou zeleninu nakrájíme na nudličky.
Krok 2: Naskládáme do pekáče, podlijeme kuřecím vývarem, poklademe kousky másla a za občasného přelití upečeme doměkka a křupava.
Krok 3: Jednotlivé porce upečeného kuřete vyjmeme a udržujeme teplé.
Krok 4: Do výpeku vložíme veškerou na nudličky pokrájenou zeleninu a podusíme, dokud není měkká.
Krok 5: Zahustíme smetanou s jednou lžící rozmíchané hladké mouky.
Krok 6: Dochutíme šťávou z půlky citrónu a bílým vínem. Případně dle chuti a potřeby dosolíme.
Krok 7: Porce kuřete při servírování klademe na smetano-zeleninovou omáčku a podáváme s vařenými brambory – nejlépe malými novými ve slupce.
Jak dlouho vařit celé brambory ve slupce
Zveřejněno 1. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře po vracovsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q69p
Moje poznámka
Kuře po vracovsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q69p
Nejnovější recepty
Lečo v omeletě
Přidáno před 22 hodinami
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno 2. 7. 2025 07:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)
Petulice před 29 minutami
Vepřové kostky na česneku a rajčatovém pyré v pomalém hrnci
Petulice před 38 minutami
Krupicovo - tvarohové poháry s ovocem
chadimovaivana před 1 hodinou
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
crazy.woman.cz před 3 hodinami
Chléb z ovesných vloček
vikinka09 před 12 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Klar98 před 13 hodinami
Palačinky se šunkou plněné sýrem
Elen0766 před 14 hodinami
Pikantní medová žebra
jirkastu před 15 hodinami
Křehký jablkový koláč
Theodora před 15 hodinami
Tématické fráze:
veprove po vracovsku,
kure do krupava,
kuře v receptech,
kuře po,
vacenovicerajce,
jak se děla kuře kčs,
houby ve vracově,
do křupava upečené kuře.,
profi recepty mrkvová pomazánka,
rodné číslo kuřat,
vacenovice rajce,
jak upect kuře do křupava
Suroviny:
kuře,
máslo,
vývar kuřecí,
mrkev,
kedlubna,
pórek,
hrášek,
smetana,
mouka hladká,
citron,
víno bílé,
paprika sušená sladká,
rajče,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (26)
Nezdrcne
Díky za foto - moc povedené a jsem rád za osvětu ve Vracově
Co je ale důležité... bylo to moc dobré.
pane Otoslave, máš to moooc hezké