Švestkový koláč s mákem a ořechy

Na těsto:

200 g 200 g hladké mouky

200 g 200 g hrubé mouky

1 1 prášek do pečiva

4 4 polévkové lžíce cukru

4 4 polévkové lžíce oleje

1 1 vanilkový cukr

400 ml 400 ml mléka

2 2 vejce

500 g 500 g švestek

Na posypání :

180 g 180 g mletého máku s cukrem

50 g 50 g rozemletých vlašských ořechů

70 ml 70 ml mléka nebo vlažné vody

1 1 polévková lžíce rumové tresti nebo rumu

Na žmolenku:

hrubá mouka

cukr

máslo